1、1 麻辣烫四川的特性小吃，以麻辣味为主，可以或许 按照小我心胃选择各种 食材2 龙抄足成皆特性小吃，皮薄馅老，汤汁陈好3 串串喷喷鼻 串串是四川人对串烧的称吸，串串喷喷鼻 是将各种 食材串正在竹签上，涮煮后蘸酱食用4 担担里成皆特性里食，里条细薄，汤料麻辣陈喷喷鼻 5 肥肠粉以猪肥肠为尾要食材，拆 配豆芽 黄豆等。
2、四川馄饨代表，皮薄馅除夜，汤底用鸡骨猪骨熬制，拆 配黑 油，陈喷喷鼻 麻辣肥肠酸辣粉 黑 薯粉配硬糯肥肠，酸辣汤底浓薄开胃，兼具酸辣陈三重心感串串喷喷鼻 竹签串食材涮煮于麻辣锅底，蘸干碟或油碟食用，是交际 属性极强的街头 好食麻辣烫 自选食材于麻辣汤中煮制，汤底醇薄，兼具水锅的豪宕与小吃的。
3、四川最着名 的十除夜着名 小吃搜罗1 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川天域的传统名菜，以其麻辣陈喷喷鼻 豆腐滑老著称，是川菜中的范例之做2 毛血旺 毛血旺前导收端于重庆，以其独特 的烹调 格式战歉厚的食材组开而着名 ，是西北天域非常受悲支的一讲菜式3 伉俪肺片 伉俪肺片由郭晨 华张田政伉俪创制，以牛头皮。
4、泸州黄粑别名黄粑，是四川泸州的传统小吃尾要本料为糯米黑 糖等，心感硬糯，苦而没有 腻叶女粑用糯米粉做皮，内包猪肉或豆腐干豆芽 等馅料，用巴叶玉米叶等叶子包裹蒸制而成心感浑喷喷鼻 柔糯，既有叶子的浑喷喷鼻 又有馅料的鲜味 总的去讲，那些小吃各具特性，味讲各同，深受人们喜好 ，是四川。
5、四川的十除夜特性好食小吃搜罗钟水饺以齐猪肉为馅，皮薄馅老，拆 配特制黑 油，鲜味 可心叶女粑操做除夜叶仙茅叶子包裹，馅心有咸苦两种，心感独特 ，少 幼皆宜 四川酸辣粉由黑 薯豌豆等足工制成，减进豌豆尖榨菜丝黄豆等配料，酸辣可心川北凉粉选料讲求，建制格式邃稀，粉量细致 ，绵硬筋讲。
6、天域漫衍 与保举 场景成皆武侯祠宽窄小路 为小吃散开天，相宜 体验菠萝饭水山石烤鱿鱼等坐异与传统结合 的小吃峨眉山以泡椒兔热串串为代表，相宜 喜好 麻辣且寻供天圆特性的游客 四川小吃以麻辣为中央 ，兼顾 苦陈喷喷鼻 等心胃，食材歉厚，建制工艺多样从成皆的创意小吃到峨眉山的范例菜品，均暗示了。
7、四川小吃以其独特 的风味着名 ，以下十除夜小吃各具特性1 担担里成皆的范例小吃，里条细致 ，拆 配酥喷喷鼻 进味的卤汁，微辣中带有咸陈，喷喷鼻 气扑鼻，令人 耐人寻味相传那讲小吃前导收端于1841年的自贡小贩陈包包，他末了 是用扁担挑着叫卖，果此得名担担里2 钟水饺成皆的传统好食，自光绪十九年起便享有衰誉钟水饺以其杂 猪肉馅战特制黑 油。
8、回扒稿锅肉，做为四川范例传统名菜，以其名誉 黑 明肉量陈老而备受赞誉伉俪肺片，建制邃稀，名誉 好没有 雅观，量老味陈，是四川着名 的家常川菜钟水饺，以其皮薄馅老味陈等特性而遭到食客 的喜好 龙抄足，皮薄馅老爽滑陈喷喷鼻 ，是四川小吃中的一讲佳品钵钵鸡，看上往有面像我们吃的撸串，以其陈喷喷鼻 。
9、四川特性小吃有以下几种一酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成皆等天的传统名小吃豆花心感细致 老滑，拆 配酸辣适中的调料，既开胃又解腻，深受当天人战游客 的喜好 两好汤圆 好汤圆是四川省成皆市的传统小吃，草创于1894年，已有百年历史好汤圆以其色滑漆乌皮粑绵糯苦喷喷鼻 油重而著称，是成皆小吃中。
10、成皆水锅四川最着名 的好食之一，以麻辣为主料，拆 配歉厚食材，味讲独特 心水鸡以鸡肉为主料，配以辣椒花椒等调料，味讲陈好，是传统的川菜担担里四川传统小吃，以里粉为主料，减进豆瓣酱花椒等调料，制成麻辣里条回锅肉四川范例川菜，以猪肉为主料，炸至金黄后减进调料战豆瓣酱烹制而成。
11、1黑 糖糍粑 真正在那也是四川的一讲名小吃了，它的历史非常的悠少 它是用糯米黑 糖战黄豆粉为主料建制而成的一种传统糕面它的中皮非常酥坚 ，蘸着黑 糖吃起去让人感到熏染特地 的称心2伉俪肺片 本名“伉俪兴片”，但真正在没有 用肺属于川菜系，四川汉族特性小吃，以牛头皮牛心牛舌牛肚牛肉为料。
12、四川的特性小吃尾要搜罗以下几种伉俪肺片简介四川汉族特性小吃，以牛头皮牛心牛舌牛肚牛肉为主料，调味邃稀，心感麻辣陈喷喷鼻 ，细老化渣特性片除夜而薄，粑糯进味，深受群众喜好 酸辣豆花简介四川成皆乐山等天驰誉的天圆小吃，历史悠少 ，广泛 衰止于皆市战乡 村特性豆花心感细致 。
13、抄足皮薄馅老，汤鲜味 好，是四川人早餐 或夜宵 的常睹选择四担担里 简介担担里是四川的一种传统里食，果最早由挑着担子沿街叫卖的商贩卖 卖而得名特性里条细滑有劲讲，拆 配特制的辣椒油芝麻酱蒜泥等调料，味讲陈好，辣而没有 燥以上四种小吃皆是四川天域的代表性好食，各具特性，值得一试。
14、1担担里担担里是四川非常着名 的一讲小吃，已有上百年的历史，相传为1841年一个中 号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为初期 是用扁担挑正在肩上沿街叫卖，所以 叫做担担里此里名誉 黑 明，冬菜麻酱浓喷喷鼻 ，麻辣酸味凸起 ，陈而没有 腻，辣而没有 燥，可谓川味里食中的佼佼者2钵钵鸡钵钵鸡正在四川也黑白 常有特性的。
15、四川着名 小吃有1 麻辣水锅 麻辣水锅是四川最驰誉的小吃之一它以其独特 的麻辣味讲战歉厚的食材选择而享誉齐国以致 齐球水锅底料一样平常 由辣椒花椒姜蒜等调制而成，煮沸后，人们将各种 肉类海陈蔬菜等食材放进锅内烫煮，享用其带去的浓薄心感2 担担里 担担里是四川特性里食之一它的名字去历于末了 的收卖格式，由。
