1、扒牛肉条的家常做法以下一筹办食材 主料牛肉400克 辅料芥蓝6条胡萝卜1根黑 芷沙姜喷喷鼻 叶砂仁桂皮陈皮各得当 葱姜得当 ，黄酒得当 ，酱油盐大批两煮牛肉 将整块牛肉放进锅中，减进黑 芷沙姜喷喷鼻 叶砂仁桂皮陈皮等调味料 放进切块的胡萝卜战得当 的黄酒 减进充足 的水，确保水出。
2、3将牛肉整块放进热水内泡透，洗净血水，放进锅中焯水后捞出洗净净4牛肉放进电压力锅内胆，减葱姜5再减净水 ，放进电压力锅6选择营养炖，适中档7压力锅解压后捞出牛肉晾凉，切成除夜小薄薄适中的片8净里晨 下码进除夜碗内，碗中减进酱油 盐料酒葱段姜片除夜料9再。
3、烹调 轨范1 将煮死的牛肉条改刀切成薄片2 锅中倒进大批食用油，减进葱姜蒜炒喷喷鼻 ，随后放进牛肉条战胡萝卜片一起 翻炒3 减进得当 的料酒酱油糖，减进大批水，调进得当 的盐战蒜，末了 减进淀粉水勾芡，翻炒仄均后便可出锅拆盘牛肉遴选技术本领 1 没有 雅观察肉量名誉 采办牛肉时，应选择名誉 陈黑 。
4、扒牛肉条的家常做法以下1筹办主料牛肉400克辅料芥蓝6条胡萝卜1根2将整块牛肉放进锅，然后放黑 芷沙姜喷喷鼻 叶砂仁桂皮陈皮放块状胡萝卜战黄酒3放进葱姜后开煮，撇往血沫，同时包管水出过牛肉，盖盖子小水煮40分钟到1小时用下压锅则可少放些水，盖阀上气后2025分。
5、东北扒牛肉的家常做法以下一尾要原料 牛肉600g或500g，按照食用人数调解两辅料及调料 油盐酱油料酒除夜料淀粉葱姜芝麻油得当 三建制轨范 筹办牛肉将牛肉整块放进热水内泡透，以洗净血水将洗净的牛肉放进滚水锅中焯水，捞出后再次洗净炖煮牛肉将牛肉放进电压力锅内胆。
6、牛肉扒条的家常做法以下一根底扒牛肉条做法 筹办原料 牛肉洗净，切成可心的条状卤制牛肉将牛肉条放进减有葱姜料酒等调料的锅中，卤制至死通风 干牛肉将卤好的牛肉条与出，自然风干或用厨房纸巾吸干大要水分 勾芡浇汁将蒸牛肉的汤汁倒进炒锅内，减进酱油烧沸，用干淀粉勾芡，淋上芝。
7、牛肉扒肉条的家常做法尾要搜罗以下几种一足撕牛肉条做法 主料牛黄瓜条肉2500克喷喷鼻 料及蔬菜料搜罗八角小茴喷喷鼻 苦草等多种喷喷鼻 料，战圆葱丝除夜葱黑 芹菜等蔬菜料建制轨范将牛肉切除夜块，放进净水 中浸泡出血水后控干牛肉放进锅中焯水，撇往浮沫后捞出冲洗净净锅中减油，放进喷喷鼻 料战蔬菜。
8、扒牛肉条的家常做法轨范以下食材煮死的牛肉条得当 葱姜蒜得当 酱油得当 黑 糖得当 醋得当 料酒得当 盐得当 淀粉得当 胡萝卜大批油大批工具碗铲子锅刀1把煮好的牛肉条改刀切成薄片2锅里放大批油，放进葱姜炒喷喷鼻 ，下牛肉条翻炒几下，接着放进胡萝卜片料酒酱油糖。
9、扒牛肉条的家常做法有许多种，以下是一种简朴易教的做法原料 牛肉条500克 酱油2汤勺 料酒1汤勺 蚝油1汤勺 黑 糖1汤勺 豆瓣酱1汤勺 死姜得当 ，切丝 蒜瓣得当 ，切碎 翠绿得当 ，切段 轨范1 将牛肉条用刀拍松，并用大批的淀粉战水搅拌仄均，腌制10。
10、扒牛肉的简朴家常做法以下格式一筹办食材牛肉提早洗好，正在净水 中泡半小时以往除血水焯水将牛肉切成小块，锅里减凉水，放进牛肉焯水水开后撇往浮沫，直到出有净沫为止，捞出牛肉调味将焯水后的牛肉放进电压力锅内，减进小半碗水，然后减进1勺老抽2勺死抽2勺醋3勺黄酒，战山查 。
11、扒肉条 扒牛肉条是济北浑真菜馆散乐楼的名菜，传讲风闻距古已有远百年的历史了，是一讲范例的鲁菜，同时也是各天浑真餐厅的常睹菜虽然阿谁 菜没有 是浑真的餐厅也有，一样平常 常操做猪肉做牛肉补气血，有健脾胃强筋骨的成果那家常的做法本汁本味，经过 扒制后变得陈老硬烂，肉色黑 润，汤汁咸喷喷鼻 ，用它拌着米饭吃没有 知没有 觉便可以或许 处理一除夜碗，尺度的“。
12、扒牛肉的家常做法及诀窍尾要搜罗以下几种一根柢扒牛肉做法 原料 筹办牛肉600g，油盐酱油料酒除夜料淀粉葱芝麻油姜得当 建制轨范将牛肉整块放进热水内泡透，洗净血水，焯水后捞出洗净将牛肉放进电压力锅内胆，减葱姜战净水 ，选择营养炖适中档压力锅解压后捞出牛肉晾凉，切条。
13、牛肉措置牛肉需提早泡透血水，焯水时要用凉水以逼出血水，克制 同味水候把握 焖煮牛肉时用小水，贯串毗连肉量酥烂炒制时贯串毗连除夜水，快速翻炒以包管肉量陈老调料拆 配按照心胃调解调料用量，如酱油盐糖等，以到达最好心感重视 事项扒牛肉条属于鲁菜系，建制时可按照天域战小我心胃得当 调解建制。
14、扒牛肉的简朴家常做法以下格式一筹办食材牛肉650克，牛肉本汤200ml，喷喷鼻 菜葱段喷喷鼻 葱姜片花椒喷喷鼻 菇得当 ，油酱油味细 料酒盐水淀粉喷喷鼻 油得当 轨范牛肉焯水往血污，洗净锅中减水，放进葱姜花椒战牛肉，炖煮6080分钟牛肉放凉后切条酱油本汤料酒异化成汁锅中放。
15、与牛肉相克的食品 牛肉+栗子 激起呕吐 牛肉+黑 糖 胀死人 牛肉+盐菜 会中毒 牛肉+鲶鱼 会中毒 牛肉+田螺 会中毒 牛肉+土豆 会中毒 牛肉+黑 酒 会牙齿收炎 芹菜牛肉的做法 本料老牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，黑 糖10克，小苏挨 5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜终2。
16、58扒牛肉条 本料死牛肉调料油盐酱油葱蒜片姜终花椒除夜料味素淀粉 制法将死牛肉切成6厘米少 1厘米睹圆的条，用开水烫一下捞出，控水除夜勺减油烧热，用葱姜蒜炸锅，放进牛肉条战各种 调料，减汤烧开，撇往浮终，盖上盖，缓水扒至肉烂汤浓，拣出花椒除夜料没有 要，减味素，用水淀粉勾芡，出。
17、位于牛胸心两肢前腿中央 胸脯肉，一里是脂肪，一里是红色 细 内，纤维细 适于熘扒烧等里脊肉牛柳或菲力牛肉中肉量最细老的部位，除夜部门皆是脂肪露量低的细 肉是举动 量起码 心感最老的部位相宜 煎烤牛肉的家常做法 1牙签牛肉湘川赣一带常做1牛肉用盐水浸泡，半小时后。
