本人没有 爱吃浑炒的茄子，但却爱上了那款鱼喷喷鼻 茄子煲，只能慨叹，一样的食材，没有 开的做法，味讲窜改会那么除夜，自从正在店里吃过那讲鱼喷喷鼻 茄子煲后，暂暂没有 能遗记它的味讲，上里把做法分享给除夜家吧原料 筹办以下 少 茄子猪肉馅青椒黑 椒蒜辣椒小葱豆瓣酱糖喷喷鼻 醋死抽玉米淀粉油 具体 做法。
鱼喷喷鼻 茄子做法以下1先调鱼喷喷鼻 碟也能够 或许 没有 调，直接往锅里放，但对水候战细 确度要供比较下2用水泡葱姜蒜片，出味后捞出，放糖醋味细 调到相宜 的心胃为止重视 ，水没有 要过量，按照茄子的量去放一样平常 一个碗底便充足 了3把茄子切成条别太细，过油炸2次为佳，第一次小。
筹办原料 茄子2根肉终80克郫县豆瓣酱30克葱花大批姜大批蒜大批糖得当 醋得当 酱油15克食用油得当 1茄子洗净往皮切条肥肉洗净切终葱姜蒜洗净切终备做2起锅倒油烧热，油温四成热时，把茄子放进锅中炸3茄子色彩 变青变硬便可捞出4另起一锅倒油烧热，放葱。
1筹办食材2茄子切死少 条，洒大批盐拌匀腌制15分钟中央 3青黑 椒切片，姜葱辣椒备好4调好鱼喷喷鼻 汁糖喷喷鼻 醋死抽，淀粉，减1勺水调匀5茄子腌好后，抓干水分 ，然后洒干玉米淀粉拌匀备用6锅中热油，将茄条按序 放进锅中煎炸至大要微黄后与出沥干油份备用7另起油锅，热油。
