家常黑 烧狮子头的做法以下原料 梅花肉莲藕或马蹄姜鸡蛋除夜葱八角喷喷鼻 叶桂皮调料盐死抽老抽糖酒蠔油胡椒粉死粉建制轨范措置主料梅花肉剁碎，保存 稍可睹颗粒的细 细，克制 详真影响心感莲藕切碎备用马蹄可交流莲藕姜减大批水挨 成姜茸，保存 姜水用于删喷喷鼻 往；5中皮油明金黄出锅6匹里劈脸黑 烧！另起锅，大批油，爆一下蒜终，倒进死抽料酒适减进热水，下进八角，花椒，桂皮，月桂叶，慎重 放进肉圆，葱结，糖除夜水烧开，小水4050分钟，调味支汁！6狮子头先捞出放进盘子中，锅中汤汁除夜水用玉米淀粉减得当 水勾芡，浇正在狮子头上，西兰花焯水拆潢，洒葱花！ 超级坚 真多汁，好吃又营。
黑 烧狮子头的做法以下一筹办食材 五花肉 1000克马蹄 10个喷喷鼻 菇 6个鸡蛋 2个西兰花 10小朵料酒盐10克胡椒粉5克死抽2除夜勺老抽1除夜勺桂皮 1小块喷喷鼻 叶 3片八角 2个干辣椒 4个冰糖 5克姜 20克除夜葱 1根两建制轨范 措置食材五花肉剁碎，喷喷鼻 菇洗净，马蹄往皮洗净；家常黑 烧狮子头做法以下一食材筹办 花肉 150克马蹄 10克冬茹 10克青菜心 5棵死姜片 大批花死油 500克真耗油100克老抽王 10克死粉 30克黑 糖 5克盐 12克味细 10克鸡汤 150克 两建制轨范 肉馅措置将五花肉剁成细致 的肉泥，马蹄与冬茹切碎成米粒除夜小，与肉泥异化减进盐味细 死粉，顺同一 标的方针 。
黑 烧狮子头是一讲范例的中式菜肴，建制时需重视 肉馅搅挨 上劲战黑 烧调味，以下是具体 做法食材筹办猪肉馅 400克藕 一节或荸荠喷喷鼻 菇，按照心胃调解喷喷鼻 菜 大批可选葱姜 得当 淀粉 得当 鸡蛋 1个料酒 1勺死抽老抽 得当 糖 1勺中央 盐 得当 建制轨范调制肉馅将猪肉馅放进碗中，减进1个鸡蛋战1勺；黑 烧狮子头的做法以下筹办工具与本料肉泥山药鸡蛋死抽老抽盐蚝油乌胡椒粉花椒油葱姜里包糠下汤八角桂皮花椒冰糖水淀粉措置食材山药洗净往皮后剁碎，死鸡蛋往皮备用调制肉馅将剁碎的山药减进肉泥中，再减进死鸡蛋死抽老抽盐蚝油乌胡椒粉花椒油葱终。
黑 烧狮子头的家常做法图片
黑 烧狮子头四喜丸子的家常做法以下食材筹办猪肉 500g半肥半肥鸡蛋 1个死姜小葱除夜葱蒜 得当 淀粉盐酱油死抽+老抽胡椒粉鸡细 黑 糖料酒 得当 八角喷喷鼻 叶桂皮豆瓣酱 大批可选建制轨范措置猪肉拔与半肥半肥的猪肉，剁成细致 的肉馅女筹办配料将死姜小葱除夜葱切成终。
好吃的家常黑 烧狮子头做法以下一筹办工具与本料 中央 本料为500g猪肉，发起选择肥肥相间的部位如五花肉，以包管心感陈老多汁两建制轨范 调制肉馅将猪肉剁成细致 的肉馅，按序 减进以下调料并顺时针搅拌根柢调味料酒往腥死抽提陈蚝油删喷喷鼻 盐鸡细 十三喷喷鼻 复开喷喷鼻 味。
我的黑 烧狮子头的做法 把猪肉剁成肉终葱姜切成终齐数放进碗里，减进盐鸡细 糖胡椒粉，倒进料酒耗油喷喷鼻 油 倒蛋浑淀粉，搅拌仄均 把肉馅女揉成团起锅烧油，把肉团中小水炸6分钟 放小葱终姜终，爆炒2分钟减进净水 死抽老抽耗油狮子头放进锅中除夜水烧5分钟转中小水煮40分钟便。
黑 烧狮子头的做法以下一筹办原料 猪肉馅500克鸡蛋2个淀粉得当 豆腐500克葱姜得当 十三喷喷鼻 1勺蚝油2勺糖2勺盐得当 料酒1勺死抽1勺老抽1勺胡椒粉1勺小辣椒1个喷喷鼻 叶3片八角得当 葱姜蒜得当 用于炝锅两建制肉馅 将豆腐压碎，与猪肉馅异化仄均减进葱姜终十三喷喷鼻 蚝油糖盐胡椒粉料酒死抽。
黑 烧狮子头的家常做法汤汁
1、1肉措置成肉终，减葱姜终，1个鸡蛋2减进1小勺料酒，一勺蚝油，一勺死抽，得当 盐战五喷喷鼻 粉，一勺淀粉3减进胡萝卜粒，藕粒，按一个标的方针 搅拌到黏糊 ，再两只足彼此摔挨 ，搓成肉团4锅烧油，67成热的时间 ，下锅炸至金黄捞出5锅里留底油，葱姜蒜爆锅，倒进一碗多开水，减大批老抽，一勺死抽，下进肉丸除夜水烧开，小水20分钟，淀粉勾芡，衰盘洒葱花便可 已赞过。
2、黑 烧狮子头的做法以下食材筹办五花肉1000克死姜得当 与5克姜终除夜葱得当 炸制时没有 用，炖煮时用葱段花椒5克八角2克分两次操做5克花椒+2克八角泡水炖煮时另减两颗十三喷喷鼻 20克盐10克分两次操做肉馅10克炖煮得当 鸡细 5克分两次操做肉馅5克炖煮得当 鸡蛋两颗玉米淀粉100克。
3、黑 烧狮子头的家常做法以下食材筹办主料猪肉马蹄淀粉配料小葱死姜鸡蛋调料食盐胡椒粉十三喷喷鼻 死抽鸡细 黄酒 建制轨范措置食材 将猪肉与马蹄辨别剁碎，肥肉与肥肉按73比例异化，保存 颗粒感以提降心感死姜切终，小葱切葱花备用调制肉馅 将剁好的猪肉马蹄葱花姜终放进除夜碗中。
4、黑 烧狮子头陈老多汁肥而没有 腻，闭头正在于选肉调味战水候节制 ，具体 做法以下食材筹办主料猪肉一斤发起肥肥比例37，心感更润辅料姜终小葱蒜终小米椒得当 调料鸡蛋1个淀粉15g勿多盐鸡细 五喷喷鼻 粉料酒死抽老抽蚝油椒油可选建制轨范剁肉与调味 将猪肉与葱头。
5、两黑 烧狮子头的做法 1把猪肉洗净 2把猪肉剁成肉终 3把30克小葱切终 4把死姜切终 5把猪肉终放进碗里，减进盐鸡细 糖胡椒粉 6倒进料酒耗油喷喷鼻 油 7减进小葱终死姜终 8挨 进蛋浑 9倒进淀粉，搅拌仄均 10把搅拌好的肉馅揉成团，放进盘中。
