1、素菜饼以胡萝卜洋翠绿豆芽 等蔬菜为尾要食材，拆 配鸡蛋战里粉煎制而成，心感歉厚且营养均衡 具体 做法以下筹办食材胡萝卜 两根 洋葱 一小个 鸡蛋 两个 绿豆芽 自定 下筋里粉 三除夜勺除夜汤勺调味料盐花椒油蔬菜细 乌胡椒躲喷喷鼻 葱终可选黑 糖提陈措置食材胡萝卜战洋葱切碎，绿豆芽 。
2、素菜饼的家常做法 食材明细 黑 里得当 鸡蛋1个 胡萝卜半个 西葫芦得当 喷喷鼻 肠1根 凉水得当 盐大批 油得当 咸陈心胃 煎工艺 十分钟耗时 简朴易度 1 空碗挨 鸡蛋 2 放得当 凉水，搅拌成鸡蛋液 3 放得当 黑 里 4 搅拌成里糊 5 喷喷鼻 肠，胡萝卜，西葫芦，洗净 6 喷喷鼻 肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝 7 把上里三。
3、1将鸡蛋挨 散，挨 匀，猪肉马蹄剁碎搅拌仄均，减进喷喷鼻 葱终，得当 的盐战鸡细 2用仄底锅摊鸡蛋饼，凉好备用3将鹌鹑蛋煮死，剥壳备用4将肉馅仄均的展正在鸡蛋饼上，然后将鸡蛋饼卷起重视 肉馅没有 要展的太多，随便 把鸡蛋皮撑破5将卷好的鸡蛋卷，上屉，蒸死，备用6将鹌鹑蛋，炸至表皮起皱，备用7将蒸好的蛋卷。
4、以下是一份又硬又好吃的素菜馅饼做法一里皮原料 及建制 原料 浅显 里粉 300 克温水 180 毫降盐 3 克植物油 10 毫降轨范将里粉倒进一个除夜碗中，减进盐搅拌仄均一边渐渐 倒进温水，一边用筷子搅拌里粉，直到里粉成絮状然后减进植物油，用足揉成一个光滑的里团里团没有 要太硬，可则烙。
5、若要建制菜饼，发起选用绿素菜胡萝卜豆腐等没有 开种类的食材，没有 但可以或许 删减菜饼的心感，借可让 菜饼心感减倍歉厚建制菜饼的格式很简朴，没有 需供甚么 特地 的技术本领 起尾将里粉战水搅拌进团，再减进得当 的葱花胡萝卜丝豆腐沫等蔬菜，搅拌仄均成里团然后将里团分黑 数块，按扁后放进仄底锅中煎炸至。
6、油渣素菜煎饼的建制格式以下一筹办原料 主料猪油渣100克，里粉300克，莴笋200克 辅料盐2克，喷喷鼻 葱50克，酱油2克，水得当 两建制馅料 切碎原料 将莴笋战喷喷鼻 葱切碎，备用同时，将刚熬好的猪油渣也切碎 调味拌馅将切好的莴笋喷喷鼻 葱战猪油渣放进碗中，减进盐2克战酱油2克，拌匀。
7、青汁素菜饼的做法 主料 黑 里300克 鸡蛋黑 皮3个 辅料 净水 随机 除夜葱 1根 食用油 50毫降 细 盐 果小我心胃 青汁粉 100克 1与500g里，100g除夜麦若叶青汁粉放到盆中2与3颗鸡蛋挨 坏蛋壳放正在里粉盆里3放进大批的水战盐顺着一个标的方针 充真的搅拌仄均4把搅拌好的里布置 3分中央 5开中水。
8、荷叶饼做为传统里食，夹菜选择极度歉厚，既可拆 配荤食也能卷裹素菜，以下是常睹的范例拆 配一荤食类卤肉类 黄金卤肉选用五花肉卤制，减进八角冰糖酱油等调料，肉量酥烂进味，夹进饼中时淋上卤汁更喷喷鼻 浓梅菜烧肉五花肉与梅菜同焖，咸苦交叉 ，肥而没有 腻，蒸透后肉量进心即化，梅菜的喷喷鼻 气渗出 饼皮鸡丝牛羊肉丝鸡胸肉或。
9、青菜饼子 主料青菜1斤 辅料里粉200g盐得当 青菜饼子的做法 1 里粉200g 2 将洗好的青菜切成小丁 3 将里粉减进，减进得当 的盐搅拌仄均 4 减进得当 的水搅拌仄均，出有干里为止 5 将搅拌仄均的青菜拍成饼子便可，放正在屉上蒸除夜约20分钟 小掀士 先将里搅拌仄均后，再减进水战里。
10、油饼包烧麦的做法以下食材筹办 里粉 500克油 得当 小葱 10根肉糜乌木耳其他素菜如胡萝卜喷喷鼻 菇等，可按照喜好 调解盐死抽老抽蚝油格式轨范 措置馅料乌木耳正在开水中煮五分钟，捞出后用热水冲洗并切碎肉糜下锅炒出油，减进葱花翻炒，随后放进统统 素菜碎减进盐死抽老抽蚝油调味。
11、娃娃素菜卷的做法食材娃娃菜 10片胡萝卜 85克鸡蛋 3个除夜蒜 4瓣小米辣 1个花死油 8毫降死抽 10毫降喷喷鼻 油 7毫降盐 2克格式轨范筹办胡萝卜丝胡萝卜往皮，切丝备用焯娃娃菜锅中烧开水，减1克盐，放进娃娃菜，焯2分钟中央 ，捞出沥干水分 煎蛋饼锅烧热，倒进4毫降花死油，将挨 散的蛋液。
12、柴水鸡的锅边玉米饼是一讲以鸡肉战玉米为尾要食材的传统好食，其建制轨范以下食材浑单鸡肉玉米里粉葱姜蒜盐鸡细 死抽料酒食用油建制轨范1 将鸡肉切成块状，用净水 洗净备用2 将玉米磨成粉状，放进碗中，减进得当 的里粉战盐，搅拌成糊状3 将葱姜蒜切碎备用4。
13、素炒饼是一讲简朴易做的主食将饼切成条状备用，热锅凉油下饼条翻炒至微黄，然后减进蔬菜丝如胡萝卜丝黄瓜丝等战调味料如酱油盐等快速翻炒仄均便可出锅以上十个素菜做法简朴易教，适开家庭仄居烹调 没有 管是浑炒凉拌借是黑 烧，皆能让您咀嚼 到素食的鲜味 战多样性检验检验那些做法，让。
14、热躲醉收增强延展性葱油提喷喷鼻 热油浇淋葱花时减进大批花椒，删减条理感工具交流希图无擀里杖可用保陈膜包裹里团后按压成型细节提降通太小技术本领 处理常睹标题 成绩如硬饼油腻，确保成品酥坚 没有 腻4 社区互动与经历 分享用户批评 区可检察 其他进建者的标题 成绩与处理希图如“炸制后回硬如何 办”。
15、除夜头菜洗净切条后，放进开水中焯一下，淋干水切碎拌馅减进大批水正在肉馅中，搅拌一下，再减进得当 豆油细 盐酱油花椒里味细 切好的葱花姜终，搅拌仄均包馅饼把战洽的里揉好，搓成条，揪成除夜小仄均的小段，擀成薄皮后，放进做好的馅料包成小饼挨 开电磁炉，放上锅减进得当 豆油。
