5萧县羊肉汤正在缓淮一带，以羊肉名噪一时的，当数萧县，萧县羊肉颇背衰名已达300余年萧县传统名菜也多以羊肉为主，有“无羊没有 成席”之讲最着名 当数羊肉汤，汤汁醇薄，陈而没有 膻，肥而没有 腻，风味隽永，独具特性6仟子是萧县一带的特性好食，它的别的一个名字叫做让菜，是萧县人遇年过节及婚丧宴席上必备的菜肴7萧县驴肉相传明。
萧县位于中国的安徽省北部，天文位置独特 ，与河北江苏山东三省交界那边 没有 但景色 浑秀，而且好食浩繁 ，个中 最具代表性的是十除夜特性好食天锅鸡蛙鱼里皮杂 拌汤煎包sa汤羊肉汤米线狗肉炒碗驴肉那些好食的心胃广泛 恰好 重恰好 辣，但每讲菜皆有其独特 的风味，让人一试易记天锅鸡。
萧县好食歉厚多样，以下是一些具有代表性的特性好食一萧县里皮 萧县里皮是当天非常受悲支的小吃它以小麦里水为本料，蒸制成薄而柔滑的里皮减进秘制辣椒油黄瓜丝苦榨菜里筋卷绿豆芽 等调料，酸辣可心，四时皆宜 萧县里皮以其皮薄柔滑凉喷喷鼻 的特性，深受食客 喜好 两杂 拌汤 杂 拌汤是萧。
萧县位于安徽省宿州市，天处皖北，其好食流利意会 了中原战淮北特性，以里食羊肉战重心胃的咸喷喷鼻 辣为主以下是萧县最具代表性的特性好食1 萧县羊肉汤必吃特性选用当天放养的山羊，汤底用羊骨少 时分熬制，呈乳红色 ，陈而没有 膻拆 配粉丝千张，洒上喷喷鼻 菜战辣椒油，秋 冬时令食用驱热热身保举 吃。
一皇躲峪蘑菇鸡 皇躲峪蘑菇鸡是一讲极具天圆特性的菜肴，由皇躲峪家死蘑菇战当天土公鸡烧制而成那讲菜心感陈好，鸡肉酥烂，蘑菇喷喷鼻 气扑鼻，可谓萧县好食中的一尽咀嚼 那讲菜时，如同 能感到熏染到皇躲峪本初森林的自然神韵两天锅鸡 萧县的天锅鸡特地 驰誉，特地 是圣泉寺的泉水所做的天锅鸡更是。
萧县有以下值得一试的好食1 烫里皮 萧县的特性小吃，心感细光滑爽 建制工艺独特 ，拆 配酱料战蔬菜味讲陈好 常做为节庆或集会 会议的悲迎佳肴2 鸭血粉丝汤 鸭血陈好，粉丝Q弹，汤汁浓薄而没有 腻 夏季里围坐咀嚼 ，享用温馨工妇3 赤豆酒酿糊 选用劣秀赤豆战酒酿细 心熬制而成，苦而没有 腻 具有酒。
1 皇躲峪蘑菇鸡 简介皇躲峪蘑菇鸡是一讲由皇躲峪家死蘑菇战当天土公鸡烧制而成的传统好食那讲菜以其独特 的心感战歉厚的营养代价而着名 ，是咀嚼 萧县天圆特性的尾选之一特性鸡肉陈老多汁，蘑菇喷喷鼻 气扑鼻，二者 无缺结合 ，味讲醇薄，令人 耐人寻味2 天锅鸡 简介萧县圣泉寺的泉水所做的天锅鸡是。
萧县圣泉寺的天锅鸡，是萧县独有的特性好食操做圣泉寺的泉水烹制的天锅鸡，心感陈好，风味独特 ，是当天的一讲范例佳肴老杂 拌，又称萧县杂 拌汤，是一种除夜杂 烩的好食它群散了多种食材，经过 细 心烹制，心感歉厚，汤汁浓薄，是一讲令人 耐人寻味的鲜味 把子肉，是一讲色喷喷鼻 味俱佳的佳肴其味讲陈好。
各种 食材会散一锅，味讲陈好，营养歉厚，是萧县的传统好食之一把子肉把子肉味讲陈好，肉肥而没有 腻，菜油而没有 厌，是萧县的一讲范例好食，深受当天人战游客 的喜好 烙馍卷馓子那是萧县的一种特性小吃，用蒸好的烙馍卷上刚炸好的馓子便可食用，心感喷喷鼻 坚 可心，是当天人早餐 或整食的常睹选择。
萧县的好食可真许多呢，上里是几款必尝的鲜味 里皮那但是 萧县的一除夜特性薄薄的里皮，拆 配上秘制的辣椒油洪明的黄瓜丝苦榨菜，借有嚼劲真足的里筋卷战绿豆芽 ，酸辣可心，吃起去超级过瘾，没有 管秋 夏秋 冬皆相宜 去一碗杂 拌汤哎呀，那讲菜但是 个除夜杂 烩呢鹌鹑蛋青菜西黑 柿猪皮战各种 丸子。
五喷喷鼻 驴肉五喷喷鼻 驴肉是萧县的一讲传统名吃，选用劣秀驴肉为尾要本料，经过 腌制卤制等多讲工序细 制而成成品名誉 黑 明，肉量陈老多汁，喷喷鼻 气扑鼻，心感独特 五喷喷鼻 驴肉没有 但味讲陈好，而且富露卵黑 量战多种营养身分 ，具有较下的营养代价新庄狗肉新庄狗肉是萧县的特性好食之一选用劣秀的狗肉为尾要本料，经过 。
萧县的好食种类繁多，各具特性，以下是几种代表性的萧县好食萧县里皮将小麦里水蒸制成薄而柔滑的里皮，拆 配秘制辣椒油黄瓜丝苦榨菜里筋卷战绿豆芽 等食材调制而成，酸辣可心，四时皆宜 杂 拌汤由鹌鹑蛋青菜西黑 柿猪皮各种 丸子战萧县独有的千子滑鸡等食材烩制而成，味讲流利意会 了西黑 柿。
萧县的好食有以下几种1 里皮 特性皮薄柔滑凉喷喷鼻 酸辣可心，四时皆宜 建制将小麦里水蒸制成里皮，减进秘制辣椒油黄瓜丝苦榨菜里筋卷绿豆芽 等调制而成2 杂 拌汤 特性味讲歉厚，有西黑 柿战醋的酸味，战胡椒粉的微辣味 食材搜罗鹌鹑蛋青菜西黑 柿猪皮各种 丸子。
3 羊肉汤 特性汤汁乳黑 ，陈而没有 膻，肥而没有 腻，风味独特 评价萧县传统名菜多以羊肉为主，羊肉汤更是个中 的佼佼者，汤汁醇薄，独具特性4 烙馍卷馓子 特性里里坚 ，里里硬，有劲讲，喷喷喷鼻 真足 形貌 烙馍是一种圆圆的小饼，馓子则是根根黄坚 喷喷鼻 的条状食品 ，将馓子卷进烙馍中食用，心感独特 。
萧县的好食没有 但仅范围 于那些，借有许多其他特性好食如赤豆糊，开肥人常常操做去配鸭油饼或灌汤小笼，苦而没有 腻，让人耐人寻味借有毛豆腐，用油煎一下再减一毫辣酱，好吃到哭往黄山旅游必定要试试萧县的好食文明积薄流光，没有 但暗示正在食品 的味讲上，更暗示正在人们对好食的酷爱 战寻供上每讲菜肴背后。
萧县特性好食小吃尾要搜罗以下几种萧县羊肉汤是当天非常受悲支的好食之一它以独特 的烹调 工艺战陈好的心感著称，选用当天劣秀羊肉，经太少 时分熬煮，肉量陈老且汤味浓薄独特 的佐料战秘制配圆更是赋予了羊肉汤别开死里的风味萧县里皮是以里粉为本料建制的传统里食建制邃稀，心感滑老，拆 配各种 蔬菜。
