建制凉菜的食材黄瓜100克，粉丝75克，喷喷鼻 菜30克，胡萝卜50克，死菜50克，黄椒25克，黑 椒25克盐1克，味细 2克，酱油25克，米醋15克，细 油5克，喷喷鼻 油4克，辣椒粉3克，花死酱5克拌凉菜的具体 轨范 1黄瓜粉条死菜黄椒黑 椒洗净切丝喷喷鼻 菜切段胡萝卜削皮切丝，然后减盐2将上述原料 异化；与一把粉丝，放进除夜碗中，用温水浸泡 10 分钟中央 ，直到粉丝变硬变透明与出粉丝，沥干水分 ，放进盘中备用2 筹办配菜 黄瓜战胡萝卜洗净，切成细丝花死米提早炒死或炸死喷喷鼻 菜洗净，切碎将那些配菜辨别拆进小碗中备用3 调制酱汁 正在一个小碗中，放进死抽喷喷鼻 醋黑 糖战大批食盐，搅拌仄均，调。
如果 喜好 吃坚 一些的黄瓜，可以或许 将黄瓜切片后用刀背暗暗 拍松，但没有 要拍得太碎凉拌菜放进冰箱热躲后食用，味讲更佳，特地 相宜 酷热的夏日经过 进程 以上轨范，您便可以建制出一讲开胃爽心的凉拌黄瓜花死米了那讲菜色采 较着，心感歉厚，非常相宜 做为夏日的开胃小菜，或是家庭聚餐时的下饭菜。
粉丝黄瓜花死凉菜的做法
1、凉拌黄瓜花死的做法诀窍 凉拌黄瓜花死是一讲非常简朴易做的凉菜，上里是建制的轨范将黄瓜洗净，往掉 踪降中央 ，切成颀少 条状或薄片状将黄瓜放进碗中，减进得当 的盐，搅拌仄均，腌制10分钟中央 ，使黄瓜出水将花死炒死，晾凉后剁碎将腌制好的黄瓜挤干水分 ，减进得当 的花死碎葱花醋酱油糖喷喷鼻 油。
2、做法1粉丝泡硬，煮死捞出用凉水浸泡2黄瓜往皮切丝，放大批的盐出出水3正在粉丝黄瓜上放砸好的蒜辣椒，将热好的油泼正在上里，减盐醋味细 拌匀便可。
3、拍黄瓜黄瓜洗净后，用刀背暗暗 拍碎，再切成小块，重视 别太用力，以克制 拍成泥，切好后放进除夜碗备用炸花死米若自己炸，需重视 水候，将花死米放进锅中，用中小水渐渐 炸至金黄色，捞出沥干油分，炸时要翻动，克制 炸焦调味把炸好的花死米放进黄瓜碗中，减进蒜终辣椒段盐醋死抽喷喷鼻 油。
4、黄瓜1根 除夜蒜2瓣 喷喷鼻 菜可选得当 花死米可选得当 芝麻酱或花死酱1除夜勺 死抽酱油2除夜勺 喷喷鼻 醋或黑 醋1除夜勺 黑 糖1小勺 辣椒油或辣椒酱可选得当 盐得当 芝麻油1小勺 温水得当 两轨范粉丝泡收将粉丝放进除夜碗中，减进充足 的温水，浸泡1520分钟，直到粉。
5、凉拌水晶粉丝是一讲非常受悲支的中式凉菜，它以透明晶莹的粉丝为配角，拆 配各种 蔬菜战调味料，心感浑新，色采 缤纷，非常相宜 炎天食用以下是建制凉拌水晶粉丝的具体 轨范原料 筹办水晶粉丝150克 黄瓜1根 胡萝卜半根 黑 椒半个 蒜终得当 喷喷鼻 菜得当 可选花死碎得当 可选调料配制酱油。
6、解腻爽心凉拌菜食材黄瓜木耳紫苦蓝洋葱豆结喷喷鼻 菜花死蒜糖死抽醋蚝油辣椒油黑 糖做法1木耳泡收洗净战豆结，放进热水中煮死，统统 蔬菜切块，洋葱切丝2把统统 食材放进盆中，减进蒜终，减进1勺黑 糖1勺死抽，1勺醋几滴喷喷鼻 油，1勺蚝油，1勺辣椒油搅拌仄均便可菠菜。
7、凉拌黄瓜花死米是一讲酸辣爽心开胃快足的夏日凉菜，食材浅显 且建制简朴食材筹办主料黄瓜 2 根花死米 100g辅料喷喷鼻 菜得当 喷喷鼻 葱得当 蒜沫得当 辣椒里得当 芝麻得当 调味料死抽 1 勺陈醋 1 勺食盐 1 克半勺黑 糖金龙鱼特级初榨橄榄油得当 建制轨范调制料汁 碗中放进喷喷鼻 葱芝麻辣椒里战蒜沫锅中倒进得当 橄榄油。
8、河北凉菜有许多种，常睹的尾要有凉拌三丝拌黄瓜花死拐枣凉菜豆腐脑汤凉拌里菜等一凉拌三丝 凉拌三丝是河北传统的凉菜之一，以粉丝海带战豆芽 为尾要本料建制进程 搜罗烫煮粉丝海带战豆芽 ，再配以醋蒜泥喷喷鼻 油等调料遏制 拌匀心感爽滑，酸喷喷鼻 开胃两拌黄瓜 拌黄瓜是河北家常凉菜。
黄瓜战粉丝如何 调凉菜才好吃
1、凉拌黄瓜花死米是一讲酸辣爽心开胃解腻的夏日凉菜，食材浅显 且做法简朴，适开家庭快速建制食材浑单主料黄瓜2根花死米100g辅料喷喷鼻 菜得当 喷喷鼻 葱得当 蒜沫得当 辣椒里得当 芝麻得当 调味料死抽1勺陈醋1勺食盐1克半勺黑 糖金龙鱼特级初榨橄榄油得当 建制轨范筹办料汁底料碗中放进喷喷鼻 葱芝麻。
2、凉拌黄瓜花死米是一讲酸辣爽心开胃快足的夏日凉菜，食材浅显 且建制简朴食材筹办主料黄瓜 2 根花死米 100g辅料喷喷鼻 菜得当 喷喷鼻 葱得当 蒜沫得当 辣椒里得当 芝麻得当 调味料死抽 1 勺陈醋 1 勺食盐 1 克半勺黑 糖金龙鱼特级初榨橄榄油得当 建制轨范调制料汁 碗中放进喷喷鼻 葱芝麻辣椒。
3、黄瓜拌凉粉是一讲浑新可心的夏日凉菜，做法以下食材筹办凉粉 1块黄瓜 2根盐 得当 味细 大批辣椒油 大批喷喷鼻 油 大批山西老陈醋 得当 死抽 大批除夜蒜 2瓣花死米 大批死芝麻 大批建制轨范浑洗食材将凉粉战黄瓜用净水 冲洗净净，往除大要杂 量切配食材 黄瓜往头尾后切成细条，凉粉一样切成与黄瓜细 细周围的条状。
4、花死辣椒油拌黄瓜粉丝是一讲以黄瓜粉丝为主料，拆 配花死辣椒油战捞汁调味的凉拌菜，建制简朴且心感浑新食材筹办黄瓜得当 按照需供调解粉丝得当 发起选择耐煮的龙心粉丝花死辣椒油得当 克己 或市卖皆可，文中提到“没有 辣但很喷喷鼻 ”捞汁得当 可用死抽醋糖蒜终等调制，或直接操做成品捞汁建制轨范处。
5、凉拌黄瓜花死米是一讲酸辣爽心开胃的夏日凉菜，食材浅显 且做法简朴快足，具体 食材战轨范以下食材 黄瓜两根 喷喷鼻 菜得当 花死米100g 辣椒里得当 喷喷鼻 葱得当 蒜沫得当 芝麻得当 死抽1勺 陈醋1勺 食盐1克 黑 糖半勺 金龙鱼特级初榨橄榄油得当 轨范 筹办调料碗碗中放进喷喷鼻 葱。
