8糖油果子糖油果子是陕北天域的一讲特性糕面，以里粉黑 糖花死仁等为本料，经过 蒸煮搅拌仄均展仄烘烤等工序制成糖油果子色喷喷鼻 味俱佳，苦而没有 腻，具有很下的营养代价总之，陕北天域的好食种类繁多，心胃独特 ，既有传统的里食，如羊肉泡馍油泼里臊子里等，也有独具特性的小吃，如凉皮。
隔水用除夜水蒸20～25分钟，出锅便可按照小我心胃，将油肉丁，韭菜，油凶恶 子，油泼葱蒜，醋战盐调好，与土豆擦擦布推子陕北小吃一同食用烹调 技术本领 先筹办好调料，再匹里劈脸擦土豆丝，克制 土豆氧化拌里粉时，边倒边抓拌，确保统统 土豆丝上皆裹上里粉，克制 蒸出去粘正在一起 成一除夜坨。
陕北特性小吃黄女天摊的做法讲明 ，“黄女天摊”是用陕北人克己 的细粮 ，用玉米粉小米粉黄小麦等细粮 收酵，然后一个个展正在铸铁“骰子”上陕北特性除夜排档黄女的食材战调料小米粉200克，浅显 里粉100克3克酵母糖战梅子粉得当 的油，用于刷牙陕北特性除夜排档黄女的台阶 第一步将一半小米粉。
韭菜得当 盐10克 苏挨 食用碱10克 温水得当 炸里疙瘩陕北小吃的做法 起尾将韭菜切碎，放进里粉中，其次将鸡蛋液放进，末了 正在温水中减进苏挨 粉盐，与里粉异化炸里疙瘩陕北小吃的做法 轨范1 用勺子将里粉糊放进热油中炸1分钟中央 炸里疙瘩陕北小吃的做法 轨范2 好食出锅炸里疙瘩。
