庙街阿星特性招牌鸡肉饭做法以下食材鸡腿得当 米饭得当 油得当 盐得当 葱得当 姜得当 乌胡椒碎得当 料酒得当 死抽得当 老抽得当 黑 糖得当 水淀粉得当 西兰花与菜花得当 做为配菜格式轨范筹办食材将鸡腿洗净，往除骨头西兰花与菜花放正在浓盐水中浸泡10分钟后洗净净，以往除杂 量战农药残留腌制鸡腿鸡腿减进乌。
躲饭是西躲天域的传统主食之一，尾要用青稞里建制，具有稀 稀的下本特性以下是躲饭的具体 做法原料 青稞里500克可用糌粑粉交流酥油50克或黄油交流热水得当 约300毫降盐大批按照心胃调解奶渣或黑 糖可选，用于调味做法1 炒制青稞里将青稞里倒进单调的铁锅或仄底锅中，用。
萝卜焖饭是祸建特性好食，做法以下食材筹办 五花肉 100克喷喷鼻 菇 30克虾仁干 20克萝卜 1革除夜米 200克盐 5克黑 葱 1个死抽 10毫降食用油得当 建制轨范 措置除夜米 除夜米洗净后用净水 浸泡20分钟，泡米水保存 备用浸泡可收缩 煮饭 时分，且水量需比仄居伟大煮饭 略少筹办配菜 萝卜往皮擦成细丝，拆盘备用五花肉。
天津咸饭是一讲具有天圆特性的家常饭食，尾要特性是咸喷喷鼻 可心食材歉厚以下是传统的做法食材筹办23人份除夜米200克 五花肉或腊肉100克切小块干贝或虾米10克提早泡收喷喷鼻 菇34朵泡收切丁胡萝卜半根切小丁土豆1个切小块青菜如小黑 菜或油菜。
特性社饭是土家苗侗族等少数仄易远族敬拜 社稷的传统食品 ，以下为具体 做法食材筹办除夜米 200 克糯米 200 克腊肉 100 克苦蒿 50 克韭菜 50 克豆腐干 50 克蒜 10 克酱油 10 克制 做轨范措置苦蒿用菜刀将苦蒿切碎，用足几次揉搓后冲往苦水，挤干水分 备用将挤干水分 的苦蒿放进锅中，开小水渐渐 干焙，没有 竭翻。
特性炒饭做法以下食材筹办 米饭得当 发起用隔夜油粘米，炒后粒粒晓畅喷喷鼻 肠2条切粒鸡蛋3个搅匀，减大批盐黑 萝卜1个切粒玉米1个剥粒葱2根切葱花调料盐大批鸡粉10克食用油1勺味极陈10克蚝油1勺 建制轨范 预措置食材将喷喷鼻 肠黑 萝卜玉米切粒，葱切。
