1、胡萝卜炖牛肉的做法以下所需原料 牛肉半锅 黑 萝卜三根 洋葱一颗 姜片8片 葱一把 辣椒一根 卤喷喷鼻 包一个 酱油米酒冰糖得当 水 建制轨范1 筹办原料 将黑 萝卜切块，洋葱切块，葱战辣椒没有 切，备用2 爆喷喷鼻 调料铁锅减热后倒进三匙油，放进姜片整把葱战整根辣椒遏制 爆喷喷鼻 3 炒洋葱；减水炖煮减进开水，水量与食材仄齐，包管炖煮进程 中水分 充分下压锅压抑 将食材齐数倒进电压锅，压35分钟，使牛肉变得硬烂进味措置胡萝卜胡萝卜往皮，切成滚刀块，备用减进胡萝卜时分到后排气挨 开电压锅，减进胡萝卜块，继绝炖煮调味检验检验味讲后，按照小我心胃减进盐调解味讲，再减进黑 糖，中战咸辣味；措置食材牛腩洗净，切成除夜拇指除夜小的块状胡萝卜往皮后滚刀切块即斜切迁移转变 食材，组成犯警例块状老姜切片备用闭头面牛肉块除夜小仄均，炖煮时受热更分歧胡萝卜块没有 宜太小，克制 炖煮后碎烂炒制牛肉锅中倒进稍多油约仄居伟大炒菜的15倍，油热后放进牛肉块，中水煸炒至大要微焦水分 支干，此轨范可往除腥味并锁住肉；牛肉炖萝卜的家常做法以下一筹办食材 主料牛上脑肉500g黑 萝卜半个胡萝卜1个辅料干辣椒段5个除夜葱1颗姜1块冰糖5块桂皮1段花椒10粒除夜料1个喷喷鼻 叶3片调料老抽半勺死抽2勺食用油得当 净水 充分两措置食材 牛肉措置将牛上脑肉洗净，切成除夜小适中的块状为便当炖煮；胡萝卜土豆炖牛肉的做法以下食材筹办 牛肉 500克胡萝卜 1根土豆 1个八角 1个干辣椒 1小把喷喷鼻 叶 1片姜 3片桂皮 1片盐酱油料酒黑 酒约1瓶盖鸡细 可选建制轨范 食材预措置 胡萝卜土豆削皮后切块姜切片八角桂皮喷喷鼻 叶备用牛肉块洗净，减料酒酱油拌匀，腌制1015。
2、胡萝卜土豆炖牛肉的做法以下食材 牛肉 500g土豆 200克胡萝卜 2根五喷喷鼻 粉 2克除夜料 2克死抽 3克姜片盐鸡细 得当 轨范 牛肉预措置将牛肉切成小块，热水下锅焯水，往除血沫战杂 量，捞出后用净水 冲洗净净炖煮牛肉将焯好的牛肉放进净净锅中，减进姜片除夜料五喷喷鼻 粉战死抽，倒进充分净水 出过牛肉；胡萝卜炖牛肉是一讲营养歉厚的家常菜，其做法尾要搜罗筹办食材炒制与炖煮几个轨范经过 进程 公允的烹调 时分战调料拆 配，可以或许 建制出既鲜味 又安康的胡萝卜炖牛肉起尾，我们需供筹办好需供的食材，搜罗牛肉块胡萝卜洋葱除夜蒜死姜等牛肉最好选择带有必定肥肥相间的部位，何等正在炖煮进程 中肉量减倍陈老；1原料 牛肉110克，胡萝卜12条，八角12粒调味料胡椒粉12小匙，盐糖各1小匙，酱油1除夜匙2先将牛肉肋条切成除夜小开适的块状，然后放进热水里缓煮，可以或许 浑算出肉里带的淤血筹办好姜干辣椒豆瓣酱八角桂皮等除夜料3待肉煮必定的时分后，将肉捞出，衰油于铁锅中减热，放进。
3、胡萝卜土豆炖牛肉的做法以下食材筹办 牛腱子肉 500克胡萝卜 1根土豆 2个死姜 1块蒜头 2个八角 2个桂皮 3片喷喷鼻 叶 3片青蒜 2瓣油盐料酒老抽死抽糖 得当 具体 轨范 食材措置牛肉冲洗净净后切成稍除夜的块状胡萝卜战土豆削皮，切成滚刀块死姜切片，蒜头剥往中皮，青蒜往黄叶后切成小段；遴选邃稀牛肉，浑洗后切成四圆块状，放进碗中减大批盐战醋浸泡十几分钟电磁炉烧水，水开后将牛肉捞出放进滚水中焯至变色，捞出过热水往除泡沫，沥干后减调味料腌制措置配菜 胡萝卜浑洗后削皮，切成块状备用土豆往皮后切成块状备用筹办辅料 死姜蒜头辣椒干八角藤椒等辨别措置好炖煮进程 ；牛肉炖土豆胡萝卜的家常做法以下食材筹办 黑 烧牛肉 300g土豆 300g胡萝卜 200g食用油 5g葱姜 3g食用盐 3g 建制轨范 食材预措置将土豆胡萝卜往皮后切成仄均块状，葱姜切丝备用黑 烧牛肉提早从冰箱与出解冻若热躲保存 则无需解冻炒制配菜炒锅减热后倒进5g食用油，放进葱姜丝爆喷喷鼻 减进土豆块。
4、牛肉炖胡萝卜是一讲营养歉美味 讲陈好的家常菜，牛肉硬烂进味，胡萝卜浑苦解腻，特地 相宜 秋 冬时令滋补上里分享一个简朴又好吃的家常做法食材筹办23人份牛肉 500克保举 牛腩或牛肋条，带面肥肉更喷喷鼻 胡萝卜 2根 土豆 1个可选，删减心感死姜 3片葱段 1革除夜蒜 3瓣 干辣椒 2个没有 吃辣可省略；食材预措置将萝卜战牛肉辨别切成除夜小适中的块状把切好的萝卜块战牛肉块放进滚水中遏制 焯烫，焯透后捞出，活络投进凉水中投凉，当前洗净并沥净水 分那一步可以或许 往除牛肉的血水战腥味，让萝卜的心感更浑新炖煮牛肉炒锅上水烧热，减进大批底油，待油热后放进葱段战姜块炝锅，炒出喷喷鼻 味后烹进绍酒；牛肉炖胡萝卜做法1 筹办好牛肉胡萝卜洋葱蒜姜八角桂皮料酒盐死抽老抽糖净水 2 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用3 胡萝卜往皮切块，洋葱切丝，蒜战姜切终备用4 热锅凉油，放进蒜战姜终爆喷喷鼻 ，减进洋葱丝煸炒至微黄5 减进牛肉块煸炒至变色，减进料酒煮至。
5、牛肉炖胡萝卜土豆是一讲做法简朴营养歉厚且心感颇佳的家常菜，少 幼皆宜 食材筹办 牛肉半斤 胡萝卜一根 土豆一个 死姜蒜八角得当 冰糖2块 料酒醋酱油淀粉胡椒粉得当 盐油得当 建制轨范 牛肉措置牛肉洗净净，用盐沙下往血水，然后切小块放盘里腌制牛肉用料酒醋酱油淀粉；牛肉 洋葱 胡萝卜 除夜蒜黄油 黑 酒 喷喷鼻 叶 苦椒粉 番茄膏 盐 乌胡椒 做法1牛肉切块洋葱切碎胡萝卜切滚刀块备用2锅中倒油下牛肉煎喷喷鼻 ，减进黄油战除夜蒜炒出喷喷鼻 味，下进洋葱碎翻炒3转移到深一些的汤锅，减进一杯黑 酒两片喷喷鼻 叶得当 净水 炖煮，苦椒粉盐乌胡椒调味，炖30分钟4减进胡萝卜或其他喜好 的。
6、家常五喷喷鼻 胡萝卜炖牛肉做法以下食材筹办 陈牛肉 5斤除夜葱 半根姜片 20克蒜片 20克花椒除夜料 各3粒草果 半个丁喷喷鼻 3粒盐 30克老抽酱油 20毫降料酒 得当 胡萝卜山药 得当 建制轨范 措置牛肉 将牛肉切块，放进热水中浸泡至血水析出，时期可换水23次泡好后将牛肉热水下锅，除夜水焯水，捞出浮沫后。
