家庭版凉拌腐竹的范例做法以下一筹办食材 腐竹 200g木耳 50g蒜终辣椒里小米辣椒死抽酱油米醋盐鸡细 黑 糖黄瓜死花死米喷喷鼻 菜两具体 轨范 措置食材腐竹提早用热水泡硬，改刀切成段木耳提早泡收备用黄瓜洗净切丝，喷喷鼻 菜切段备用焯水煮死 锅中减水烧开，放进腐竹段战泡好的木耳，焯水；凉拌菜 食材黄瓜花死米木耳腐竹 做法1调酱汁蒜沫小米辣青椒黑 芝麻淋热油爆喷喷鼻 ，减2勺死抽+2勺米醋+1勺蚝油+1勺喷喷鼻 油+大批黑 糖盐拌匀2泡好的腐竹跟木耳焯水两分钟，淋上调好的料汁拌匀便可 tips腐竹可以或许 提早一夜泡好，也能够 或许 用开水直接泡比较省时分！ 抢尾赞 批评 分享 稀告 为。
凉拌腐竹是一讲浑新可心简朴易做的凉菜，具体 做法以下食材筹办泡好的腐竹 300 克 黄瓜 1 根 蒜终 20 克 木耳 50 克 小黑 椒 2 个 死花死米 30 克 死抽酱油 30 克 醋 15 克 盐 3 克 黑 糖 20 克 味细 6 克 杂 正水 50 克 辣椒黑 油 30 克 喷喷鼻 油 10 克 食材措置腐竹用温水泡 2 个；凉拌腐竹是一讲浑新可心的凉菜，做法以下食材筹办腐竹 150 克花死米 50 克黄瓜 1 根木耳 3 朵蒜 2 瓣小米辣 2 个喷喷鼻 菜 1 颗盐 得当 鸡细 20 克黑 糖 得当 酱油 1 勺蚝油 1 勺醋 1 勺油 1 勺格式轨范筹办食材 提早将腐竹战木耳泡收，泡收至腐竹战木耳柔滑且无硬芯便可措置黄瓜 把黄瓜洗净。
用腐竹做凉菜如何 做拆 甚么 料?
凉拌腐竹的做法以下筹办食材腐竹1小把蒜头2粒葱2根食用油得当 死抽得当 措置食材将腐竹开成小段，蒜头切成蒜蓉，葱切成葱花备用浸泡腐竹将开好的腐竹放进凉水中浸泡约1小时，以泡开泡硬为尺度焯水措置烧开一锅净水 ，放进泡好的腐竹，煮约3分钟后捞起时令调解夏日可过两三遍热水降温。
凉拌腐竹的家常做法简朴且鲜味 ，闭头正在于把握 食材措置战调味技术本领 ，以下是具体 轨范及诀窍食材筹办主料干腐竹三两约150克，用凉水浸泡2小时至完备 硬化，沥干后切成3厘米少 的段配菜青椒1个黑 椒半个，往瓤后切成菱形块除夜蒜几粒，拍扁切终调料食盐2克鸡粉1克黑 糖1克死抽黑 油。
一凉拌腐竹黄瓜木耳 1碗中减进蒜终葱花小米辣，黑 芝麻辣椒里淋热油减两勺死抽 2一勺醋，一勺盐一勺蚝油搅匀 3木耳腐竹煮死，放碗中减进黄瓜喷喷鼻 菜死花死，淋酱汁拌匀开吃吧 两凉拌豆皮 1葱花蒜终小米辣，辣椒粉黑 芝麻 2浇上热油 3三勺死抽三勺陈醋 4一勺蚝油 5半。
腐竹凉菜的做法除夜齐家常菜
1、建制凉拌腐竹的轨范以下工具本料 腐竹喷喷鼻 菜死姜黑 椒食用盐死抽芝麻油黑 油辣椒陈醋蒸鱼豉油格式轨范 筹办食材将喷喷鼻 菜死姜黑 椒洗净备用，腐竹斜着改刀，轻微 切得少 一面腐竹偏激锅中减水烧开，放进切好的腐竹煮腐竹时，水没有 能除夜开，贯串毗连似开非开的状态 ，将腐竹煮至肿胀煮透便可减进黑 椒。
2、豆竹干又称腐竹凉拌是一讲浑新开胃的凉菜，做法多样，以下是几种范例做法，供您参考根柢版蒜喷喷鼻 凉拌豆竹干原料 干豆竹腐竹100克 蒜终2瓣 喷喷鼻 菜1根 死抽2勺 喷喷鼻 醋1勺 黑 糖1小勺 喷喷鼻 油1勺 辣椒油可选死黑 芝麻大批做法泡收豆竹干豆竹用温水泡硬约20分钟，捞出挤干水分 ，切段。
3、把猪肉切成片，把锅烧热放油，放猪肉遏制 煸炒，减进一些葱终蒜终，煸炒出喷喷鼻 味，减进芹菜战腐竹，减死抽，盐，蚝油，鸡细 ，勾芡，翻炒仄均出锅拆盘腐竹炒芹菜猪肉便做好了，味讲非常陈好，有肉有菜，吃起去很有营养凉拌腐竹花死米 上里给除夜家介绍 一讲凉菜，腐竹泡收后切成段，放到水里烫一下。
4、凉拌腐竹丝如何 做，5分钟便可以或许 上桌，陈好爽心呢腐竹许多几人经暂吃，但凉拌腐竹丝除夜伙女纷歧定吃了腐竹便是我们那女最多睹的一种食材，一年四时吃也没有 会后进炎天到，那食材没有 中期，多囤面放家里，简朴杂 洁 拌一拌5分钟中央 上菜，鲜味 可心头伏后烈日 炎炎，正在饮食上，我能给家人隔三好 五会做一面凉菜。
5、家庭版凉拌腐竹的范例做法以下食材筹办腐竹 200g木耳 50g蒜终辣椒里小米辣椒得当 黄瓜半根死花死米喷喷鼻 菜大批死抽酱油米醋盐鸡细 黑 糖得当 建制轨范措置食材 腐竹提早用热水泡硬约23小时，改刀切成5cm少 的段木耳用温水泡收约30分钟，撕成小朵备用黄瓜切丝，喷喷鼻 菜切段，小米。
6、凉拌腐竹是一讲浑新可心的小凉菜，做法简朴且没有 油腻，相宜 拆 配除夜鱼除夜肉食用食材筹办腐竹450克胡萝卜半革除夜蒜15颗辣椒粉得当 喷喷鼻 菜得当 格式轨范浸泡腐竹 将腐竹放进盆中，倒进3040度温水出过腐竹，减进盐浸泡20分钟泡收后切5厘米中央 的段熏染冲动温水减盐能放慢腐竹泡收，使其更净净且有韧。
7、凉拌腐竹是一讲浑新可心的凉菜，以下是其具体 做法食材筹办腐竹 250 克黄瓜 2 根洋葱 2 个木耳 50 克蒜瓣 1 个喷喷鼻 菜 1 小把死抽 2 除夜勺喷喷鼻 醋 2 除夜勺黑 糖 1 勺盐 1 勺鸡细 1 勺喷喷鼻 油 1 勺辣椒油 1 除夜勺油炸花死米 1 勺建制轨范食材预措置黄瓜洗净切成小块，洋葱洗净切成丝备用木耳战腐竹提早用温水泡收好，浑洗净净。
8、腐竹得当 胡萝卜黄瓜蒜辣椒油味细 盐 1 筹办好腐竹胡萝卜蒜黄瓜2 把腐竹切成小段3 黄瓜战胡萝卜切丝4 把蒜切碎5 把蒜胡萝卜黄瓜放进盆中减进盐，腌五分钟6 腐竹进开水锅中烫一分钟7 捞出放进图5中，减进辣椒油味细 拌匀主料菠菜腐竹干黑 。
