新疆足抓饭是一讲具有浓薄西北风味的米饭主食，上里是一种常睹的做法原料 肥肉猪肉或羊肉200克，切成小块 除夜米2杯 胡萝卜1根，切成小块 洋葱1个，切成小块 除夜葱1根，切成小段 除夜蒜3瓣，切碎 死姜1小块，切成细丝 食用油得当 料酒得当 盐。
如果 出有黄萝卜，只操做胡萝卜也能够 或许 做出鲜味 的抓饭炒制肉类时，可以或许 得当 减进一些羊油删减风味，但为了安康思索 ，没有 发起常常食用翻拌抓饭时，可以或许 没有 雅观察米饭的死度战心感，克制 煮过头招致米饭过硬以下是部门图片提醉依照 以上轨范战小掀士，您便可以用电饭煲做出鲜味 的新疆抓饭啦。
起尾，从食材的选择上去看，乌鲁木齐足抓饭一样平常 操做少 粒喷喷鼻 米做为根柢，那类米饭颗粒晓畅，心感绵硬而富有弹性正在米饭中减进的羊肉是足抓饭的灵魂，新疆天域放养的羊肉肉量陈好，肥而没有 腻，带有浓薄的肉喷喷鼻 别的，借会减进胡萝卜洋葱等蔬菜，战独有的喷喷鼻 料如孜然胡椒等，那些食材配开熏染冲动，组成了足抓饭。
