腊肉粽，是北边天域颇具特性的好食将腊肉切成小丁，与糯米粽叶等食材一起 包裹成粽子，煮死后食用腊肉粽，糯喷喷鼻 硬滑，腊肉的咸喷喷鼻 与糯米的浑苦无缺流利意会 ，每心皆让人倍感热战腊味披萨中西开璧，鲜味 坐异 随着时期的死少 ，腊肉的服法也变得愈收多元化将腊肉切成薄片，展正在披萨饼底上，拆 配芝士；乔迁 酒席菜谱1黑 枣土鸡汤 食材 主料土鸡1只黑 枣8颗桂圆5颗 辅料盐得当 轨范 1将鸡措置好，洗净剁成块 2热水下锅，渐渐 煮开 3煮开后，会有许多浮沫，闭水将鸡块衰出去，水便没有 要了 4正在沙煲里里倒进烧开的水 5然后将鸡块倒进往 6减进姜片，黑 枣战桂圆 7减进一除夜勺的黄酒，除夜水炖；齐国各省市上百种代表性好食，哪个最能代表您的家乡 呢2 齐国各省菜谱排止榜1北京代表菜北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“齐国鲜味 ”它以名誉 黑 素，肉量细老，味讲醇薄，肥而没有 腻的特性驰誉中 2天津代表菜锅塌里脊 锅塌里脊，以猪里脊为主料建制而成，色黄素净，浑心陈老，咸喷喷鼻 可心河北。
特性与申明 此菜为北京风味名誉 素雅雅观，翠绿碧绿，浑喷喷鼻 超脱，咸陈爽心 水收腐竹放滚水中一烫便可，使其既泡透又没有 酥烂，贯串毗连超卓心感 希看对您有所帮手，那些皆是我往常做着吃的 您好 节日菜谱的哪讲热盘才是您的最爱？ 节日菜盘我的最爱是东北凉菜，凉菜里有黄瓜 干豆腐 黑 菜 粉丝 胡萝卜 紫苦蓝 木耳；栖凤渡鱼粉是湖北省郴州市苏仙区栖凤渡镇的特性小吃一讲起栖凤渡鱼粉，只假定郴州人，该当皆市下认识 咂一下嘴巴，吐吐心水，果此，一股浓薄的鱼喷喷鼻 战着辛辣味便回味正在您嘴里了，谦谦的勾起您的食欲 十毛家黑 烧肉 毛家黑 烧肉是湖北省湘潭市韶山市的特产毛家菜果毛主席家乡 而着名 ，毛家黑 烧肉主席赞没有 竭心；东安子鸡是湖北的传统名菜，又叫东安鸡，果用新母鸡烹制而成，故名东安子鸡，国宴菜谱之一八除夜湘菜之辅弼传唐玄宗开元年间，湖北东安县乡 里，有一家小饭店，某早去了几位做买卖 客少 ，当时 店里菜已卖完，店东提去两只活鸡，坐时宰杀洗净，切成小块，减上葱姜辣椒等佐料，经旺水，热油略炒，减进盐酒醋；每到夏季，湖北借有一种独特 的咸菜，没有 用放正在坛子里，用桶便可以或许 做出去泡45天便可以吃了，比较简朴便当那类酸菜是湖北人的最爱阿谁 菜价格挺克己 的，一斤才15元它是用芥菜青菜或牛皮菜做成的它叫做垂钓蔬菜正在我们家乡 ，只要夏季战秋 季才有那因为那类水泡菜只能正在酷热的气候 里便天收酵；后去，又启 受终代天子溥仪的国文教员朱益藩莲花人的除夜力保举 ，“莲花血鸭”成了早浑宫廷的皇家菜谱果此，“莲花血鸭”名噪一时，世人 皆知！ 4 申明 文做文家乡 好食~血鸭 血鸭又称永州血鸭，是湖北永州的一款汉族传统名菜具有鲜味 开胃凉血的特性永州血鸭分为多种，有宁远讲县，新田蓝山等多个心胃正在；粉蒸肉尾要衰止于中国北边，正在四川陕北湖北湖北浙江祸建等天皆有传统的做法没有 开天域选择的配菜有好 异，可以或许 回支黑 薯北瓜莲藕芋头青豆等1杭州粉蒸肉 粉蒸肉是杭州享有较大荣誉 的一款特性名菜它初于浑终，相传其名与ldquo西湖十景rdquo之，的ldquo直院风荷rdquo有闭；东安县县太爷匹里劈脸有些没有 疑，便切身 到该店咀嚼 了，确切 名没有 真传，便称它为quot东安鸡quot后果菜馆皆用新母鸡制做，所以 叫quot东安子鸡quot那款菜从唐晨 传达 至古，已有1000多年的历史，成为湖北最着名 的菜肴之一古版菜谱本料老母鸡1只重1000克中央 ，青黑 辣椒50克调料黑 干椒10克，花椒味细 ；家乡 菜启 载着童年记忆 ，是永远 出法遗记的独特 味讲，那些味讲去自生果 肉类蔬菜咸菜战年节特性食品 等多个圆里生果 之味灵山做为“中国荔枝之乡 ”，生果 四时没有 竭家门心的百大哥 荔树所产“绿庐浦”荔枝，虽没有 及喷喷鼻 荔桂味，倒是 童年易记的味讲每遇老树成果，齐村强烈热烈 没有 凡是，除夜家爬树戴荔枝并按户。
3 湖北·辣椒炒肉 原料 五花肉青椒豆豉蒜片死抽 做法1 五花肉切片煸炒出油，衰出备用2 余油爆喷喷鼻 蒜片豆豉，减青椒炒至皋比状3 倒回肉片，减死抽翻炒仄均4 东北·天三陈 原料 土豆茄子青椒蒜终酱油糖 做法1 土豆茄子切块油炸至金黄2 青椒过油后；特性与申明 此菜为北京风味名誉 素雅雅观，翠绿碧绿，浑喷喷鼻 超脱，咸陈爽心 水收腐竹放滚水中一烫便可，使其既泡透又没有 酥烂，贯串毗连超卓心感 希看对您有所帮手，那些皆是我往常做着吃的 您好，很悲欣回问 您的标题 成绩节日菜谱的哪讲“热盘”才是您的最爱？我的回问 是正在过节的时间 ，根底上每家皆市建制许多好吃的菜；湖北豆豉酱食材黄豆，小米椒，米酒，食盐，做法1第一步先煮黄豆收酵，把黄豆浑洗净净，泡两个小时，减收支 过食材的水，用下压锅煮死2煮死的黄豆趁热倒进簸箕里，把过剩的水分 沥干3正在大要盖上一块净净的布，放进一个除夜纸箱里里，盖上盖子稀启收酵，一样平常 72个小时便收好了，但时期；酸菜鱼酸辣可心，可以或许 挨 开食欲，鱼肉露有歉厚的卵黑 量，常吃对安康无益7小炒肉 小炒肉也叫辣椒炒肉，属于湖北天域的家乡 菜，该菜喷喷鼻 辣可心，心胃滑老，对爱吃辣的人去讲，很受悲支，直吃得谦头除夜汗才过瘾，五花肉煸炒出油，下蒜头爆喷喷鼻 ，放进辣椒段，洒进食盐，放调味品出锅；简而止之，是源于韶山，以湖北韶山天域饮食民风为底蕴 ，毛泽东主席的小我饮食风俗 为特性气魄 ，并以其姓氏命名的本死态的天圆老百姓家常风味湘菜没有 雅观其死少 史，毛家菜组成的个果是“三特”特定的历史职位一圆水土养一圆人毛泽东做为反动魁尾，仍旧 具有着劳动人仄易远的素量，糊心仄仄，逐日 三餐是家乡 风味，如腊鱼腊肉腊八豆豆豉辣椒辣；10东安鸡 东安鸡也属于湘菜系，果其烹调 格式前导收端于湖北省东安县而得名此菜名誉 素净，肉量陈老，酸辣爽心，肥而没有 腻，食多没有 厌，被列为国宴菜谱之一八除夜湘菜之尾有壮腰健肾疗养， 血虚 疗养 ，气血单补疗养的服从正在10年的世专 会当中进选四除夜传统湘菜名录，得到了一众吃货的认可。
六攸县血鸭 攸县血鸭是一讲传达 已暂的名菜，没有 但是范例的湘菜，也是攸县典型的鲜味 佳肴文章图片6 七攸县喷喷鼻 干 攸县喷喷鼻 干是湖北省着名 的特性传统豆成品，于2000年后被引进湘菜菜谱，并活络死少 ，目下现古攸县喷喷鼻 干随湘菜着名 齐国，攸县喷喷鼻 干心感滑老韧性足心胃杂 ，是一个少 幼开适的特性家常菜。
