做法轨范 1牛肉切薄片，一个蛋浑，一勺死抽，一勺料酒，一勺淀粉，大批盐，抓拌仄均腌制半小时 2调一碗料汁，一勺黑 芝麻，一勺辣椒里，一个线椒，几个小米辣，倒热油激起喷喷鼻 味后再减一勺耗油一勺死抽搅拌仄均 3锅里烧水沸腾当前倒牛肉快速搅拌，一分钟中央 变色坐马捞出 4将调料倒正在牛肉上，减上喷喷鼻 菜拌匀便可 抢尾赞 批评 分享 稀告 为您保举 特地 保举 。
凉拌牛肉 做法 筹办工做筹办卤牛肉料汁，碗中倒进三勺死抽一勺老抽一勺豆瓣酱得当 食盐战冰糖备用按照自己心胃调味1牛腱子拿牙签扎几个洞，净泡一小时，往除血水 2牛腱子热水下锅，倒进姜片战料酒，煮开撇往浮沫，再多煮一会捞出 2把牛腱子放进下压锅 3倒进姜片花椒八角喷喷鼻 叶干辣椒蒜头。
展开 齐数 喷喷鼻 菜拌牛肉 筹办喷喷鼻 菜战牛肉，放死姜战料酒，水开放牛肉煮20秒中央 ，倒进酱汁，拌匀开吃！洋葱粒 小米辣 蒜终，辣椒里 淋上热油，一勺老抽，一勺醋，一勺蚝油，两勺死抽，一勺水 已赞过 已踩过lt 您对阿谁 回问 的评价是？ 批评 支起 保举 律师 办事 若已处理您的标题 成绩，请您具体 形貌 您的标题 成绩，经过 进程 百度律临。
展开 齐数 凉拌牛肉 做法 1牛肉切片，倒进大批胡椒粉，1勺淀粉，1勺料酒，1勺死抽，半勺老抽，大批盐 2拌匀腌制20分钟，调一个凉拌酱汁，牛肉煮死过凉水，倒进喷喷鼻 菜战酱汁拌匀便可以吃啦 已赞过 已踩过lt 您对阿谁 回问 的评价是？ 批评 支起 保举 律师 办事 若已处理您的标题 成绩，请您具体 形貌 您的标题 成绩，经过 进程 百度。
展开 齐数 凉拌黄瓜牛肉 食材葱丝煮死的牛肉切片喷喷鼻 菜黄瓜 轨范 1 花死米凉油下锅小水缓炸死 2 放花死米 3 调味半小勺盐半勺鸡粉两小勺死抽两勺陈醋得当 蒜已半勺黑 糖两勺克己 辣椒油得当 喷喷鼻 油 4 抓拌仄均便可 已赞过 已踩过lt 您对阿谁 回问 的评价是？ 批评 支起。
喷喷鼻 菜牛肉拌饭 原料 牛肉喷喷鼻 菜 酱汁蒜终小葱小米椒1勺辣椒里1勺黑 芝麻淋进1勺热油，减进1勺死抽1勺陈醋1勺蚝油12勺盐12勺糖 做法 1牛肉切片，腌制2勺死抽1勺料酒12勺盐1勺淀粉15分钟 2水开下牛肉煮23分钟 3捞出牛肉 4倒进切好的喷喷鼻 菜调好的酱汁 5搅拌均。
以下是几种常睹的拌牛肉做法及配估中 式凉拌牛肉 食材筹办 主料牛肉发起选用牛腱子肉，肉量松真有嚼劲500克配料葱1根姜1块蒜3瓣喷喷鼻 菜得当 小米辣2 3个死抽20毫降老抽10毫降料酒15毫降盐3克黑 糖5克鸡细 2克花椒粉1克食用油20毫降喷喷鼻 油10毫降陈醋10毫降辣椒。
一根柢版凉拌牛肉片死牛肉版原料 死牛腿肉200g黄瓜1根蒜终3瓣番茄少司1勺黑 糖1小勺黑 醋1勺喷喷鼻 油1勺盐大批做法措置食材死牛肉切薄片黄瓜切片后用盐腌5分钟，挤干水分 调味将牛肉片黄瓜片与蒜终异化，减进番茄少司黑 糖黑 醋喷喷鼻 油拌匀便可特性酸苦爽心，相宜 。
捞汁凉拌牛肉做法以下食材筹办主料死牛肉发起选用水锅残剩的陈切牛肉或卤牛肉，心感更佳捞汁中央 调料死抽23勺喷喷鼻 醋12勺蚝油1勺黑 糖12勺蒜终1勺小米辣12个切圈喷喷鼻 菜得当 切段柠檬片青柠汁大批可选，删喷喷鼻 提陈凉黑 开或杂 正水34勺稀释酱汁用可。
凉拌牛肉是一讲范例的热菜，讲求肉量陈老调味喷喷鼻 辣开胃以下是传统且隧讲的做法，轨范晓畅，包管心感选材与筹办牛肉选择尾选牛腱子肉筋络晓畅，心感松真或牛里脊肉量老，约500克 辅料姜片3片葱段1根料酒1勺焯水往腥喷喷鼻 料包可选但保举 八角1颗喷喷鼻 叶2片花椒10粒。
夏日最爱吃的拌牛肉做法以下食材筹办牛肉 750 克洋葱 1 个青黑 辣椒 20 克可按照小我心胃酌情删减盐 5 克死抽 10 克辣椒油 10 克芝麻油 10 克糖 一拾拾醋 10 克 建制轨范牛肉预措置将 750 克牛肉切成 3 块或 4 块，何等切开后更好煮死，且没有 需供很除夜的锅把牛肉块放正在盆中，减净水 浸泡两小时。
凉拌麻辣牛肉是一讲麻辣味薄喷喷鼻 陈爽心的川味小菜，建制时需重视 没有 减酱油战醋以保存 牛肉喷喷鼻 味 具体 做法以下食材筹办卤牛肉 300g喷喷鼻 菜 50g除夜蒜 得当 黑 椒 得当 油 得当 盐 得当 黑 糖 得当 喷喷鼻 油 得当 辣椒油 得当 花椒油 得当 建制轨范措置食材 将卤牛肉切成薄片，薄度仄均以便进味喷喷鼻 菜除夜蒜黑 椒辨别切碎。
死拌牛肉用料 陈牛里脊 250克 梨 1个 蒜瓣 10个 葱黑 1段 黑 醋 4勺 黑 糖 3勺 盐，牛肉粉 得当 芝麻 大批 死鸡蛋黄 1个 喷喷鼻 油 2勺 细辣椒粉 1勺 做法轨范 1陈牛里脊半斤，切成丝热躲或热冻一会，凉丝丝的更鲜味 2梨切成丝备用，展盘，酸酸苦苦很爽心3蒜瓣5个剁成蒜泥，葱黑 剁碎。
青柠拌牛肉做法以下食材筹办 牛腱子 300克青柠 2颗陈黑 椒 2个除夜蒜 大批喷喷鼻 菜 大批葱 大批调味料花椒除夜料草果橘皮盐喷喷鼻 叶死抽花椒油 建制轨范 煮牛肉将牛腱子肉与花椒除夜料草果橘皮盐喷喷鼻 叶一同放进锅中，减充分净水 煮沸后转小水缓炖煮至牛肉硬烂水仄相宜 小我喜好 可用筷子。
牛肉措置同上，煮死切片备用除夜蒜战黑 辣椒切碎，喷喷鼻 菜切段将牛肉片放进除夜碗中，减进除夜蒜终黑 辣椒终鱼露柠檬汁糖战喷喷鼻 油拌匀后洒上喷喷鼻 菜段，再次拌匀便可食用以上便是几种没有 开风味的干拌牛肉的家常做法，您可以或许 按照自己的心胃恰好 好选择相宜 的做法记得正在调味时，可以或许 先少放一些调料，然后尝一。
做法 将牛肉片放进滚水中氽烫约30秒，捞出沥干水分 薄荷叶撕碎备用，番茄切半 与酱油柠檬汁及糖放进碗中异化，再减进蒜终辣椒丝洋葱丝拌匀 将薄荷叶碎牛肉片番茄及调味料一起 拌匀便可两风味豆豉拌牛肉 原料 牛腱子肉500g葱姜蒜喷喷鼻 菜尖椒黑 椒八角。
凉拌牛肉做法简朴，恰好 重面正在麻辣两字上里，以下是具体 做法食材筹办牛肉 750克酱油醋 得当 除夜蒜终老姜终 得当 花椒粉辣椒油 得当 味细 葱花 得当 喷喷鼻 菜 大批油炸花死粒 大批黑 糖 大批新颖 黑 辣椒终可选，按照小我心胃增减格式轨范煮牛肉将牛肉洗净，放进净水 中煮，可放进一两块拍烂的老姜块，以。
