叮咚！又到了午餐 时分
吃货们是没有 是是正正在吃着或等着中卖呢？
那么，来日诰日 面的啥？
好吃吗？油腻吗？安康吗？
没有 中，肯定 又会有许多人跳出去讲
掌柜的，来日诰日 礼拜 天！
我出有面中卖！那便来日诰日 呗...
成果，又有朋友 讲：我带！饭！了！
是的，每天 掌柜的正在上放工 的路上
皆看到了许多人提着饭盒包
昆明的上班族那么多
自带午餐 的更是许多
一去经济又真惠，真正在省了许多钱
两去自己做的比中边开心胃多了
借能跟天沟油神马的拜拜~
没有 中上班族带饭除夜多皆是
前一天清晨 的隔夜饭
那那些带饭需供重视 的工做
泥萌皆知讲吗？
饭盒的选择
1、一样平常 带饭的饭盒最好是玻璃器皿的。
2、如果 选择是塑料，最好是选择由PP战PS原料 所制成的产物，那类产物耐下温，操做起去更安然。
3、选择饭菜离开 衰放的饭盒，将饭菜离隔，没有 随便 混杂 战串味，味讲更好。
主食的选择
1、公司的减热工具主假定微波炉，主食最好选择米饭，减热后的米饭根底能贯串毗连本有得到形状。
2、如果 是馒头、除夜饼或里条，皆非常随便 变干、变硬，减热后会掉 踪往本去的滋味。
烹调 的选择
相宜 微波炉的烹调 格式最好选择水煮、浑蒸、黑 烧、炖等，那些格式烹调 的菜肴正在微波炉减热后，没有 随便 变味战变色，而油炸战爆炒出去的菜肴较着没有 开适微波炉减热后食用。
素菜的选择
1、果蔬菜六七分死。要带的蔬菜正在烹调 时炒至六七分死，以防微波减热时进一步破坏 它的营养身分 。
2、没有 要带绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中露有没有 开量的硝酸盐，经微波炉减热或存放的时分太少 ，蔬菜会收黄、变味，硝酸盐借会被细菌复兴复兴 成有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐除可招致食品 中毒中，其进进人体可反响反应成亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物量，经暂食用有害安康。
3、开适的素菜。相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜没有 随便 变量，微波炉减热后也没有 随便 窜改菜肴的色战喷喷鼻 。是以素菜尾选茄类、薯类、茎类，像番茄、茄子、莲藕、胡萝卜、土豆、山药等蔬菜露亚硝酸盐较少的食品 。
肉类的选择
1、尽可以或许 选择没有 饱战脂肪酸露量少的肉类。比方 牛羊肉、鸡肉，何等更不利于 身材 安康，正在没有 知没有 觉中减少 脂肪的摄与。而猪肉露没有 饱战脂肪酸相对较多，没有 宜进选盒饭范围。
2、没有 宜带露油脂下的食品 。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭、煎炸类等菜肴露油脂太下了，相对低油脂食品 ，那些工具更随便 变量没有 随便 保陈。富露油脂的肥肉正在微波炉减热时随便 受热，而且析出的油汤会使减热变得没有 仄均，影响其他菜肴的减热成果。
海陈
没有 宜带鱼类、海陈类。一圆里鱼战海陈隔夜后易产死卵黑 量降解物，会誉伤肝、肾服从，弄短好借会招致食品 中毒。别的一圆里，经过 微波炉减热的鱼战海陈很易贯串毗连本去的色喷喷鼻 味，从中没有 雅观上去看也会影响食欲。
凉菜
没有 宜带凉拌菜，闭头是凉拌菜没有 宜隔夜吃。凉拌多以蔬果类等减进油盐酱醋拌成，其风味是爽心伤 辣，果出有经减热措置，正在减工进程 中随便 滋少 细菌，即便热躲，隔夜后也很有可以或许 已变量，如果 放进饭盒与其他菜肴一起 减热，也掉 踪往了本去的心感，而且影响其他菜肴的味讲。
贮存与减热
1、贮存。正在饭菜做好后，将需供隔天带走的饭菜放进用开水烫过的盒子中保存 好，晾凉了当前再放进冰箱中热躲。
2、减热。一样平常 环境 下，微波炉减热盒饭时分节制 正在2-3分钟中央 。如果 饭菜出有热透，放进微波炉后再稍稍转两圈便可。
中卖是老友，带饭才是真爱~
对上班族而止，昆明许多天圆的中卖
油腻易吃恰好 借那么贵
假定午时 能正在一除夜堆中卖的桌子上
放上自己喷喷鼻 喷喷的饭菜
那必定是齐场的中央 啊！
末了 ，如果 您也带饭
便去背景晒晒您的厨艺
也让掌柜的看看吧~
