牛油果，好食界的“当黑 炸子鸡”！
曾被凶僧斯天下 记录评为最有营养的生果 。
比去几年去几次现身于各色美丽 小馆及星级餐厅，
更是各种 下端食谱战好食专 客的常客！
它的心感是云云 独特 ，
既被称为是“除夜自然的蛋黄酱”，
又被称为“森林奶油”。
您讲它只能榨汁喝，
那是因为您的挨 开格式没有 开毛病 ！
牛油果×鸡蛋
做法：
? 牛油果洗净后切开，与出果核，小葱洗净切碎；
? 鸡蛋挨 进牛油果中，用油刷正在鸡蛋战牛油果大要薄薄刷上橄榄油；
? 洒进乌胡椒战盐，洒上小葱碎；
? 用锡纸做牛油果除夜小的托盘，将牛油果置于其上；
? 放进烤箱，200度烤10-15分钟。
牛油果×鸡蛋×三明治
做法：
① 牛油果往核用勺子挖出果肉放到碗里。
② 鸡蛋煮死往壳放到牛油果碗里，减进盐，乌胡椒战蛋黄酱，捣碎。
③ 拿一单圆里包垫底，抹上牛油果酱展一层黄瓜片，没有 喜好 可以或许 没有 减。
④ 叠三层后，斜角对切。便可以吃啦。配面牛奶或酸奶，皆是极好的。
牛油果×虾仁
做法：
① 橙子往皮与瓤切小块，卷心菜洗净当前切丝备用；
② 陈虾措置净净，当前下锅煮死，捞出往壳；
③ 牛油果往壳，往皮，切小块；
④ 将橄榄油、罗勒、法喷喷鼻 、乌胡椒各大批，异化放进质估中 ，搅拌仄均即成。
闭于牛油果，您们借有甚么 鲜味 的服法，
一起 去分享一下~
