来日诰日 直接切进主题，
去教除夜家做一讲传统糕面，
广式腊味萝卜糕。
萝卜糕呢正在广东茶室里很常睹，
是广东人早茶必备。
味讲也是一背经暂没有 衰，
遭到广东人仄易远的薄爱，
虽然也征服了我！
萝卜糕的本料也到处 可睹，
做法特地 简朴。
因为减进了喷喷鼻 肠战虾米，
除夜除夜提降了萝卜糕的味讲战喷喷鼻 气。
蒸好的萝卜糕热乎 乎的直接食用，
或两里煎至金黄再蘸着各种 酱料。
喷喷鼻 酥可心，
很硬很糯，根底进心即化，
如果 您可以或许 做到它微微透明，
那么那便是正宗的腊味萝卜糕啦。
每种服法，每心的味讲皆让人回味。
每隔一段时分，我便念的没有 成。
没有 疑，您试试！
原料
黑 萝卜700克
糯米粉150克
喷喷鼻 肠50克
虾米50克
玉米50克
粘米粉150克
食盐大批
植物油大批
做法：
1.萝卜洗净擦丝，然后放进滚水中汆烫一下便捞出
2.热水洗沐后挤干水分
3.喷喷鼻 肠、玉米战海米切丁
4.锅中放油烧制六成热时放进喷喷鼻 肠、玉米战海米丁翻炒两分钟，然后衰出备用
5.萝卜丝挨 散，放进炒好的喷喷鼻 肠、玉米战海米搅拌仄均，然后再放进糯米粉战粘米粉，减进盐战黑 沙糖 异化仄均，揉成萝卜糕里团
6.找一个少 圆形直心容器，正在内壁仄均涂上大批油后将萝卜糕里团倒进个中 压真，然后再将里团倒扣与出
7.蒸锅中坐水，水开后除夜水蒸30分钟，放凉后切成1cm的薄片，小水煎制两里金黄便止啦
