鸡胗属于植物的内净，没有 宜多吃，但得当 的吃一面对身材 也是无益处的，而且它特地 有嚼劲，更是爽心，遭到许多人的悲支。上里，为您保举 一盘超级下饭下酒的麻辣鸡胗，超鲜味 哦。
主料：
鸡胗、青黑 尖椒
辅料：
植物油、盐、紫红色 花椒粒、死抽、味细 、除夜蒜、姜、辣椒酱
做法：
1-2、把鸡胗浑算净净洗净切片
3、凉水下锅煮开捞起，姜切终，除夜蒜切终、青黑 尖椒洗净切丁
4、把热锅凉油，油热7成下花椒粒、姜、除夜蒜终爆炒出喷喷鼻 味，下辣椒酱翻炒喷喷鼻 味出黑 油
5-6、减鸡胗翻炒出喷喷鼻 味，减青黑 尖椒翻炒出辣味，减死抽、盐翻炒仄均
7-8、减味细 翻炒仄均便可出锅
小掀士：
1、鸡胗没有 成便煮，开了便可捞起
2、青黑 尖椒必定得翻炒出辣味
3、紫红色 花椒粒比较麻，最好用阿谁 做出麻味
