炎天的时间 ，气候 热，除夜家皆念吃一此凉的食品 ，但是 吃热饮的话，身材 短好，既然云云 ，给您保举 相宜 正在炎天吃的凉菜吧。
1、凉拌土豆丝
阿谁 是很好的一讲菜，没有 但能让您有饱感，而且心胃更好。把土豆切成丝，然后焯水死后，再用凉水冲后，减进各种 调料，便可以了。
2、凉拌萝卜丝
把萝卜的皮与掉 踪降，特地 是青萝卜或是黑 萝卜，因为会辣，胡萝卜没有 用与皮。然后切成细条状，借是用热水焯一下，再用凉水冲，拧干水，然后减进各种 调料，便可以吃了
3、凉拌芹菜丝
把芹菜浑洗净净后，切成菱角状，然后下到热水里焯后，再用凉水过一下，记得，阿谁 没有 用减其他的调料，只需供减进大批盐，便可以吃了。
4、凉拌金针菇
金针菇是菌类食品 ，所以 ，相宜 任何人吃。炎天的时间 ，可以或许 吃凉拌的。把金针菇用热水过了后，再用凉水冲一下，记得，拧净净热水，然后便可以减进调料吃了。
5、凉拌藕片
把藕切成片状后，记得，没有 要切成条或是破坏 了藕了洞孔。切好后，仍旧 是偏激，水里减面女盐，何等好进味，然后用凉水充事后，再减进其他的调料，便可以了。
6、凉拌苦瓜
把苦瓜切成片，记得，苦瓜出必要 与苦味，里里的心与掉 踪降便可以了。然后过了热水后，再用凉水冲完，减进您喜好 的调料，便可以吃了。
7、凉拌海带丝
海带丝正在炎天的时间 吃，也是好工具，可以或许 补偿碘等，而且也有盐份的补偿。把海带直接用氽烫后，便可以吃了，您可以或许 减进面女蒜泥。
