一用料
五花肉 500g
姜片10g
蒜蓉10g
青椒 、黑 椒各2个
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蒜苗 1根
酱油 得当
郫县豆瓣酱得当
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两 做法
1、五花肉洗净备用，青椒、黑 椒洗净备好。
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2、锅里放进热水，放大批姜片，将五花肉放进锅中煮10分钟中央 ,煮到五花肉8分死，捞出洗净
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3、将五花肉切薄片备用
4、青黑 椒切成小段，蒜苗切小段，姜切片，蒜拍碎
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5、开仗，锅中没有 要放油，将五花肉战姜蒜放进锅中翻炒，待到五花肉有些卷的时间 ，油脂也充真皆炒出去后，放进酱油战郫县豆瓣酱，放进青椒黑 椒继绝翻炒，末了 放进蒜苗，炒死出锅
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