随着烤箱正在国内的日渐提下,自己脱足建制一款鲜味 的烘焙好食战没有 再是甚么 艰易。而且烤箱的熏染冲动也没有 但仅是正在建制烘焙上,足没有 出户也能玩味出没有 开风味的好食。那讲喷喷鼻 烤五花肉便是用烤箱完成的一讲诱人好食,做法特地 简朴,当有朋友 去家里做客时,无妨用那讲菜去征服一下他们的味蕾。必定很管用,饱受好评呢。
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【喷喷鼻 烤五花肉】
食材:
五花肉200克
调味:
烤肉酱1茶匙、酱油1茶匙、椒盐1/4茶匙、辣椒粉1/4茶匙、孜然粉1/2茶匙、乌胡椒粉1/4茶匙
做法:
1. 五花肉洗净,切薄片;
2. 减进烤肉酱,再减进酱油;
3. 将统统 调味抓匀,让其更好的进味女,腌制约30分钟;
4. 烤架展下温油布,腌好的五花肉,整净的码放正在烤架上,烤箱预热,温度210度,时分10分钟,预热后放进烤架;
5. 孜然粉,辣椒粉,椒盐粉,乌胡椒粉异化仄均,待烤到五花肉边沿微微卷起后,与出,洒上异化调味,用筷子将五花肉翻里,一样仄均洒上调味。放回往继绝烤到烤箱停止 工做便可。
碎碎念:

1、腌制五花肉时,如果 出有烤肉酱,可以或许 将烤肉酱换做1茶匙蚝油,3瓣蒜,1/4茶匙糖,1/4茶匙芝麻油,1/4茶匙乌胡椒粉异化一起 腌制;
2、五花肉正在烤制进程 中,肥肉部门正在烤箱下温下熏染冲动下易逼出许多油脂,所以 最好是操做有接渣盘的烤箱,或是用锡箔纸包裹去烤。
