臊子正在陕西的浩繁 里食种类当中，是一种独特 的存正在，一碗里假定出有了臊子，便掉 踪往了除夜部门的味讲。
好比岐山臊子里，臊子的熏染冲动便非常尾要，岐山臊子里正在正在菜色上分黑 （黑 萝卜）、黄（黄花）、黑 （豆腐）、金（鸡蛋饼）、乌（木耳）青（韭菜）等等，烹调 臊子更是讲求，也正是 有了那一心风味独特 的臊子，才成绩了岐山臊子里。
据“西岐文物旅游”微专 公布 的消息 隐现：正在岐山，有种里条灵魂朋友 ，叫臊子。
看去，臊子里最为尾要的是臊子汤，臊子汤是臊子里的灵魂。
好吃的岐山臊子里，您吃过出有呢？
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