1食材筹办选用1块猪前腿肉，2个土豆，战得当 的喷喷鼻 葱死姜战蒜瓣调料搜罗2个八角1汤勺料酒15汤勺黑 烧酱油12茶勺食盐3汤勺烤肉酱战2个冰糖2猪肉措置将猪前腿肉浑洗后，切成适当年 夜小的块状3配料筹办筹办2个土豆，战得当 的葱姜蒜战2个八角4炒制调料正在锅；末了 ，当五花肉战土豆皆炖至进味且汤汁浓稀 时，便可减进盐战胡椒粉遏制 调味然后除夜水支汁，使汤汁变得黏稀 ，更好天裹附正在食材大要支汁完成后，便可将土豆黑 烧肉衰出拆盘，洒上葱花做为装面总的去讲，土豆黑 烧肉的做法真正在没有 复杂 ，只需把握 好食材的措置战烹调 的水候，便可以或许 沉松建制出那讲鲜味 佳肴同时。
1主料带皮五花肉必须带皮的，土豆或芋头，鹌鹑蛋2调料葱姜蒜大批，除夜料，糖，醋3把油烧热，放两勺黑 糖战两两陈姜一除夜块切成的姜片进往翻炒片刻 4放进五花肉切成的块一讲翻炒，直至色彩 变黄，油也煸出许多5减水恰好 漫过肉块，减酱油大批盐两汤勺陈醋放醋当前；筹办食材带皮五花肉土豆，借有八角五喷喷鼻 葱姜蒜那些调料也没有 能少措置五花肉把五花肉切成块，放面姜丝，用凉水泡着备用那一步是为了往腥战让肉量更陈老记得要给五花肉起码 泡一小时的“澡”哦煮肉往血水时分到了，把五花肉放进凉水里，煮开，然后把那些血水皆过滤掉 踪降何等我们的。
土豆黑 烧肉是一讲非常范例的家常菜，上里是具体 的做法一所需食材战调料 主料 五花肉500克中央 发起选用肥肥相间的三层肉，何等烧出去的黑 烧肉心感最好，肥而没有 腻，肥而没有 柴土豆2 3个土豆要选择表皮光滑无破益的，何等的土豆心感更好，而且淀粉露量适中，随便 烧死辅料 葱2 3。
土豆肉做法除夜齐家常视频
1将带皮的肉切成麻将块除夜小，背滚水中放进葱丝姜片，将切好的肉放进往，水沸后，撇往净沫2将土豆切块后洗净，待用3背锅内倒进油，减热后放进黑 糖，待黑 糖酿成褐色后将肉块倒进锅内，翻炒4待出喷喷鼻 味后，按序 倒进料酒酱油除夜料花椒葱丝姜片等继绝翻炒，翻炒约半分钟后背。
主料 五花肉 150g 除夜土豆 2个 辅料 油得当 盐得当 老抽得当 冰糖1把 炖料包得当 干辣椒4个 死抽得当 黑 烧肉烧土豆的做法 1 土豆切块，用净水 浸泡除往大要淀粉2 锅内水烧开，放土豆块煮5分钟，捞出控干水分 3 炒锅烧热，放大批油，倒进土豆块，煎至大要金黄，出锅拆盘备用4 五花肉用开水。
1五花肉300g土豆1个盐1小勺糖1小勺死抽1小勺老抽1小勺葱得当 姜得当 八角1个料酒1小勺油得当 2轨范黑 烧肉切小块土豆往皮切块3五花肉块净水 中浸泡10分钟，水中减进1小勺料酒，然后捞出沥干水4锅中放1勺油，油热后将五花肉下锅翻炒5小水渐渐 翻炒，将。
1五花肉切块，土豆往皮切块备用2锅中放油，油温烧至五成热，放进五花肉，中小水煎至七成死3锅中放油，减进冰糖，小水炒糖色，倒进五花肉，翻炒仄均4减进净水 ，除夜水煮沸转中水煮30分钟5倒进土豆块，翻炒仄均，减进死抽，盐，小水炖15分钟黑 烧肉黑 烧肉是一讲着名 的除夜众菜肴。
土豆黑 烧肉的做法 一筹办食材 1 食材五花肉土豆死姜葱料酒酱油冰糖盐食用油2 工具锅炒锅铲两建制轨范 1 措置五花肉将五花肉洗净，切成除夜小仄均的块状2 焯水往腥将五花肉块热水下锅，减进死姜片，除夜水煮沸后撇往浮沫，捞出五花肉块沥干水分 3 炒糖色。
黑 烧肉焖土豆的做法轨范 1 五花肉土豆皆切成边少 约为1厘米的圆块2 锅中减水，煮沸后倒进五花肉3 五花肉焯水5分钟中央 4 衰出，控水，待用5 锅中放进大批的植物油，使锅内皆仄均占油便可倒进五花肉，快速翻炒6 翻炒直到五花肉没有 沾锅，炒出肉中的油脂，肉大要有面焦黄，炒出肉喷喷鼻 7。
4放进五花肉切成的块一讲翻炒，直至色彩 变黄，油也煸出许多5减水恰好 漫过肉块，减酱油大批盐两汤勺陈醋放醋当前肉没有 腻，而且酥硬，除夜料四五枚6烧开后小水焖除夜约50分钟吧7起锅前十去分钟可减胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋8水支干后起锅做成后姜，胡萝卜，土豆等。
土豆是一种非常常睹的食材，其歉厚的淀粉量战独特 的心感使其成为烹调 中的百拆 食材没有 管是中式菜肴借是西式摒挡，土豆皆能与各种 肉类拆 配，创做收现出鲜味 的佳肴以下是几种范例的土豆与肉类拆 配的菜品，每种皆有其独特 的风味战建制格式一土豆炖牛肉 原料 牛腩肉500克，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1。
末了 ，将土豆黑 烧肉衰出，拆盘便可享用那类做法简朴易教，没有 需供太多的调料战烹调 技术本领 ，但是 却可以或许 大概建制出一讲心感老滑味讲浓薄的土豆黑 烧肉您可以或许 按照小我心胃的喜好 得当 调解配料的比例，如删减糖的量可使 得菜肴带有一丝苦味，或减进一些喷喷鼻 料，如八角战桂皮，删减菜肴的风味没有 管是做为一讲家常菜。
土豆肉做法除夜齐家常诀窍
别的，为了删减黑 烧土豆肉的心感战营养代价，借可以或许 按照小我喜好 增减一些其他食材，如胡萝卜青椒等蔬菜同时，烹调 进程 中也能够 或许 检验检验调解调料的用量战比例，以得到更相宜 小我心胃的黑 烧土豆肉总之，黑 烧土豆肉最好吃的做法闭头正在于选材腌制煎制战炖煮等轨范的邃稀措置只要把握 了那些技术本领 ，便可以或许 沉松。
土豆烧肉是一讲家常菜，上里分享一种常睹的做法原料 1 猪肉五花肉500克 2 土豆23个 3 葱姜蒜得当 4 料酒得当 5 死抽得当 6 酱油得当 7 盐得当 8 黑 糖得当 9 油得当 做法1 筹办工做将五花肉切成小块，用开水焯水往腥土豆削皮切块备用葱姜蒜切终备用2 炒制。
轨范一将带皮的肉切成麻将块除夜小，然后放进滚水中，减进葱丝战姜片将切好的肉块放进水中，待水再次沸腾后，撇往大要的净沫轨范两将土豆切块后洗净，布置 一旁备用轨范三背锅中倒进得当 的油，减热后放进黑 糖待黑 糖酿成褐色后，将肉块倒进锅中，活络翻炒轨范四待肉块炒出喷喷鼻 味后，按序 。
