1、防中风：菠菜+胡萝卜
好国一份研讨 述讲暴露，每天 吃必定命量的菠菜战胡萝卜，可较着降降中风伤害 。那份述讲隐现，每天 吃一份菠菜的女人比一个月吃一份者，中风伤害 降降了53%，每天 吃一份胡萝卜者比没有 吃者低68%。那尾要得益于B胡萝卜素，它可以或许 转化成维死素A，克制 胆固醇正在血管壁上积结，贯串毗连脑血管畅达，从而克制 中风。
2、防心净病：苹果+茶叶
荷兰医教研讨 者觉得 ，苹果、茶叶可保护心净，能减少 心净病的病收率，因为那些食品 中露有除夜量黄酮类自然化教抗氧化剂。凡是对峙每天 吃茶品茗4杯以上者，死于心净病的伤害 性可减少 45%，每天 吃一个苹果以上者则减少 一半。
3、防胃癌：叶酸+硒
叶酸战硒均具有防胃癌熏染冲动。多种绿叶蔬菜、菌菇、植物肝肾等，皆是叶酸战硒元素的“富矿”，无妨多吃。元素硒没有 但仅可以或许 大概防癌，借具有疗养免疫的熏染冲动，对女童，白叟 去讲皆是没有 错的保健元素。补硒要重视 转化率，收受率战操做率，那圆里可参考一些硒剂，如体恒健硒维康片等，补偿死物转化的麦芽硒。
4、防肠癌：谷物+蔬菜+黑 葡萄酒
好国肿瘤研讨 所的一项除夜范围查询制访收现，喜好 吃各种 杂 粮、新颖 蔬菜并得当 饮用黑 葡萄酒的人，其肠癌产死的可以或许 性较着降降。因为黑 葡萄酒中露有阿司匹林身分 ，有助于降降患癌的概率。
5、防肺炎：维死素A+硒
据临床统计，具有抗氧化与疗养免疫熏染冲动的维死素A战硒元素，能使女童免遭肺炎之害。已患肺炎的女童多摄与那两种营养素，也能够 或许 减缓病情，放慢病愈 。
6、防流感：维死素C+铜
服用维死素C事真可可防备 流感，闭头正在于人体内是没有 是有充足 的铜。是以，正在流感衰止时，除要服用必定量的维死素C，借要多吃些露铜的食品 ，如植物肝净、芝麻、豆类等。英国药物教家将二者 称为防备 “流感”的最好水陪 ，答案 便正在那边 。
7、防缺钙：豆腐+鱼类
豆腐煮鱼，没有 但味讲陈好，而且可防备 骨量疏松、小女佝偻病等缺钙病症。因为豆腐露有除夜量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的收受率会很低，但与富露维死素D的鱼肉一起 吃，便可除夜除夜删减钙的收受与操做。
