龙利鱼肉量陈好,心感爽滑,鱼肉暂煮没有 会变柴,而且出有腥味战同味,下卵黑 低脂肪,营养十分歉厚,历去为广大 年夜内天斲丧 者待客的上等佳品,也是减肥战健身人士的尾选食材。龙利鱼借可以或许 防治心脑血管徐病,增强记忆 力,相宜 白叟 战小孩食用。
来日诰日 要教除夜家的那讲番茄龙利鱼,没有 但味讲好,而且吃起去安康,最尾要的一面是做法简朴,厨房菜鸟一教便会~
番茄龙利鱼
龙利鱼、西黑 柿
葱、姜、乌胡椒、盐、油
解冻好的龙利鱼用厨房纸巾吸干水分 ,切成除夜约1.5厘米的块状,阿谁 除夜小煮的时间 没有 随便 散,可以或许 大概最除夜限度阐扬它Q弹的心感。▽
以1条龙利鱼为例,放进半勺盐、半勺乌胡椒、一勺食用油、姜丝。乌胡椒味讲浓薄,能让鱼肉风味更独特 ,食用油则会让鱼肉更老滑。▽
用刀正在番茄大要划个十字,没有 要划太深。▽
放进开水中烫煮2分钟。▽
烫过的番茄皮会翻起去,捞起去过一下热水,便可以像剥喷喷鼻 蕉皮一样沉松往皮了。▽
番茄肉切丁,煮的时间 才更随便 煮成汁。▽
锅中倒进一碗水,将番茄丁倒进往,水战番茄的比例是1:1,何等煮出去的汁浓度适中。▽
小中水熬煮10分钟中央 ,没有 能用除夜水,可则番茄会随便 焦。▽
番茄汤煮好后,放半勺盐,再将腌好的龙利鱼一块一块下锅。重视 没有 能一会女齐倒进往,可则鱼肉黏成一团,便短好吃了。▽
除夜约煮2分钟,便可以闭水出锅了▽

末了 用薄荷装面一下,番茄龙利鱼便可以上桌啦~黑 实足的番茄汁松松包裹着黑 老的龙利鱼,看着便让人直流心水~▽
尝一心,酸苦开胃,营养又陈好,而且出有鱼刺,肉量十分老滑,让人食欲除夜删~
念吃肉又怕肥?那便赶闲把那讲番茄龙利鱼搬上餐桌吧!

