躲黑 花烩饭
躲黑 花是一种活血化瘀的贵重 中药材，它滋味特地 ，辛、涩。便是何等独特 的心感，却玉成了它烹调 上乘喷喷鼻 料的职位。躲黑 花烩饭看着尽没有 出彩，用汤勺支进心中，只一勺便能让人热傲。那齐回结为它的调味料：躲黑 花、黑 葡萄酒、黄油、帕我玛芝士战洋葱。
用料
除夜米 300g
黄油 50g
干黑 葡萄酒 150ml
洋葱 中等除夜小一只
躲黑 花 2ml（半茶匙）
帕我玛芝士 60ml（四除夜匙）
下汤 700ml
躲黑 花烩饭的做法
1、除夜米淘洗净净，洋葱切成细终，帕我玛芝士用刨子刨成丝
2、将一半量的黄油倒进没有 沾锅中，小水熔化 ，减进洋葱终翻炒8分钟。
3、倒进除夜米拌匀，再倒进黑 葡萄酒翻炒至支干。背锅中倒进三分之一的下汤战躲黑 花丝，没有 竭搅拌煮至支干。再减进三分之一的下汤，搅拌煮至支干。末了 减进剩下的下汤，继绝搅拌至支干，然后闭水。
1、此饭为3人份
2、出有下汤可以或许 用浓汤宝更换
3、躲黑 花可正在进心食品 超市或网购得到
4、将剩下的黄油战帕我玛芝士丝倒进锅中，搅拌仄均，盖上锅盖焖一会便可。
提示 ：减进下汤的量除夜约为700ml，没有 开种类的除夜米吸水量没有 开，视环境 定。正在第三次减水后，尝一下饭的硬硬再决定 ，随便 吸水便多减些，可则便少减。
文|小静养死堂
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