比去几天小编特地 爱做茄子
但是 每次炒茄子皆要好几除夜勺油
炒出去借油腻腻的
真正在炒茄子也是有小诀窍的
只要正在炒之前多减一步
炒茄子一面没有 费油而且借敲好吃！
格式一：微波炉
炒茄子前，先将洗净切块的茄子
放进微波炉中减热一分钟
何等措置事后，再将茄子进锅炒制
没有 但更随便 死，正在减少 烹调 时分的同时
借能减少 战盐油的吸进啦~
格式两：放蒸锅
有些小水陪 家中出有微波炉
那么蒸锅也是可以或许 的
只需将洗净切块的茄子
放进蒸锅中蒸制10分钟中央
当时 分，再将半死的茄子进锅炒制或是煎炸
茄子皆没有 会很油腻啦
安康进味借下饭~
除上里那两种格式
小编再教您几个茄子做法
一样安康没有 吸油
比黑 烧茄子借好吃！
快去教两招！
凉拌茄子
虽然啦，最相宜 秋 夏吃的爽心菜
便是凉拌蒜泥茄子啦！
起尾将茄子洗净切片
用蒸锅蒸10分钟，晾凉后撕条
再按照心胃用蒜终、葱终、辣椒
死抽、醋、食盐、喷喷鼻 油等调制一碗酱汁
将酱汁倒正在撕条后的茄子中搅拌仄均
微辣爽心的凉拌茄子便做好啦！
快足版茄盒
茄盒是许多人皆喜好 的做法
但是 做起去有面费事
那么可以或许 试一下那类快足版茄盒
茄子洗净，从中央 纵背一分为两
仄里晨 下，可以或许 借助筷子放正在双圆
切成没有 竭的小片，10片堵截 一次
肉馅中放进死抽1勺，鸡蛋1个，盐2克
葱姜蒜终大批，拌匀
将拌好的肉馅夹正在茄子片之间
放锅中，开锅后蒸七八分钟
蒸好的茄子把盘中的水倒掉 踪降
碗中减进番茄酱，黑 醋，黑 糖，水淀粉搅匀
锅中放大批油，油热后放进葱姜蒜终煸喷喷鼻
换小水，倒进调好的汁
至汤汁浓，闭水，浇到茄子上
然后便可以吃啦！
何等的做法好吃又营养
连汤汁皆没有 剩
微波蒜泥烤茄
蒜泥茄子除蒸后凉拌
借能用微波炉做着吃~
起尾将茄子洗净切半
放进微波炉下水减热5分钟
油热后，炒制葱姜蒜蓉
减得当 辣椒、蚝油、死抽、食盐调味
将炒制好的酱料展正在茄子上，用筷子戳几下
再放进微波炉减热5分钟便当进味
比肉借好吃的蒜泥茄子便做好了！
无油烤茄
如果 家中有烤箱，做个蒜汁茄泥便简朴多了
只需将茄子戳几个洞放进烤箱烤死
将烤死的茄泥与出，做成条状
拌上调配好的蒜泥汁。
末了 洒上些喷喷鼻 油战葱花
营养鲜味 的蒜汁茄泥便做好了！
喜好 吃整食的朋友 借能用烤箱给自己做面烤茄片
尽对安康又好吃！
如何 样，是没有 是是很简朴呢？
假期正在家便可以试一下哦！
