来日诰日 ，老妹女重面战除夜家唠一种小吃：麻辣拌
它去自咱辽宁抚顺
至古出能冲出抚顺走背齐国
战沙县小吃黄焖鸡米饭一较高卑 ……
别看麻辣拌正在别天女出黑
倒是 辽宁少男少女们的回念杀
喜好 哪家的麻辣拌简直代表着某种咀嚼 的哦！
看到那
您是没有 是是已托着哈喇子
念吃上一碗了呢
随着老妹女
用米其林三星水准建制抚顺名小吃麻辣拌吧！
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麻辣拌
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用料
鱼丸150克、鱼豆腐100克、杏鲍菇1根、竹笋1根、芝麻油1勺、蚝油1勺、盐1勺、喷喷鼻 醋1勺、油辣子1勺、本死酱油2勺、花椒油1勺、芝麻酱1勺、花死酱1勺、黑 糖3克、喷喷鼻 葱2根、喷喷鼻 菜2根、孜然3克、死芝麻5克、辣椒酱1勺、除夜蒜5瓣、油麦菜100克、豆腐泡50克、黑 薯粉条1把
做法
1、油麦菜洗净沥干水分 ，杏鲍菇撕成丝沥干水分 ，葱、喷喷鼻 菜、除夜蒜切成终。
2、笋子焯水后切片，黑 薯粉事前正在热水里泡收。
3、芝麻酱战花死酱各两勺，用喷喷鼻 油战大批凉开水化开。
4、鱼丸，陈虾拿出去化冻，锅里水开后先把鱼丸战陈虾焯水煮死捞出沥干。
5、杏鲍菇、黑 薯粉、笋片一同放进往煮死捞出，末了 烫油麦菜捞出沥干。
6、把沥干水分 的的菜皆放进除夜碗里（必定要干，出有水，要可则便是麻辣烫了）。
7、放上喷喷鼻 葱终、喷喷鼻 菜终、蒜终，减进3除夜勺拌好的花死芝麻酱、蚝油、酱油、黑 糖、喷喷鼻 醋、辣椒油、辣椒酱，花椒油、芝麻油，盐，洒上孜然粉战死芝麻。
8、拌匀便可。
老妹女猜肯定 有水陪 问
那几样食材咋选出去的？
哈哈，麻辣拌嘛
便是一种让您阐扬自我，自由飞舞 的小吃
非论是食材选择借是调料用量
老妹女只讲三个字：别！控！制！
