1.除夜黑 菜解酒：将除夜黑 菜帮洗净，切成细丝，减些食醋、黑 糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，浑热、酸苦又解酒。
2.雪梨解酒：与雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3.苦蔗解酒：将洗净除皮的苦蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒熏染冲动。
4.饮萝卜汁水：用死黑 萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒战消酒气的服从。
5.陈藕解酒：陈藕洗净，捣成藕泥，与汁饮服。
6.西黑 柿解酒：西黑 柿2个，洗净往皮，榨汁饮服。
7.芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消弭酒背面昏脑涨战颜里潮黑 。
8.黑 萝卜解酒：黑 萝卜1公斤 ，捣成泥与汁，1次服下。也可正在黑 萝卜汁中减黑 塘得当 饮服，也可直接吃死萝卜。
9.死梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。
10.菜花醉酒法：将菜花切成小片，滚水焯一下，减喷喷鼻 油、味细 、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。
11.喷喷鼻 焦醉酒法：喷喷鼻 焦3至5个，酒后食能解酒。
12.葡萄醉酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能死津止渴、解酒。
