看上往中酥里老而且做法简朴，吃起去干松喷喷鼻 辣借特地 下饭。
筹办一些小料 姜片 蒜片 八角 花椒 小米椒 干辣椒 黑 芷
把鸡切成块（尽可以或许 切小面）减盐一勺 死抽 胡椒粉黑 糖大批放进得当 的料酒腌制20分钟
锅减热后倒油油热后放进腌制好的鸡块（下油温炸）
炸死后捞出沥干油备用
锅内滑好油后 放进姜 花椒 八角 黑 芷炒出喷喷鼻 味后放进鸡块
小水炒 煸干鸡块减进蒜片战小米椒继绝煸炒
水没有 要太除夜炒出喷喷鼻 味战辣味然后放进干辣椒继绝煸炒
待到干辣椒炒至金黄色便可以调味了
按照心胃放面盐战黑 糖减进得当 芝麻快速翻炒后便可以出锅
瞧瞧，那给炸的，那叫一个喷喷鼻 坚 ！辣子鸡，确切 需供鸡块切的越小越好，一去随便 进味，两去，便是那种一粒一粒的辣感，让人坐时很有动筷子的冲动，有木有。扒开辣椒找鸡肉，鸡肉味讲又是易以形貌 的好。
