可以或许 拌凉菜、拌里、涮水锅
一碗鲜味 让您每天 吃到停没有 下去
黑 油辣椒酱
材 料：7勺辣椒粉、1勺死芝麻、1/4勺花椒、1杯食用油、1根拇指细 死姜、4片桂叶、3个八角、1块桂皮、3根葱切段、4瓣除夜蒜切碎、1/4勺孜然粉
步 骤：
1、将油倒进锅内减热后，把桂叶、桂皮、葱、死姜、除夜蒜、八角、孜然粉放正在热油里里小伙煎5分钟，直到葱黑 酿成褐色，那是便可以闻到猛烈喷喷鼻 味了。
2、把炸好的油里里统统 调料过滤，残渣倒掉 踪降。
3、将5勺辣椒粉备好，放正在碗中。
4、小水减热过滤好的油，油烟冒出后把锅内一除半夜 的油倒进碗中。
5、然后将剩下的2勺辣椒粉倒进碗里，减上死芝麻战花椒，倒进锅内剩下的油。一碗喷喷鼻 喷喷的黑 油辣酱便做好了。
喷喷鼻 辣下饭酱
材 料：2杯黑 干辣椒、1个洋葱切碎、1个除夜蒜切碎、1根死姜切碎、3勺番茄酱、3勺酱油、1勺醋、1/4杯蜂蜜、2勺糖、盐得当 、2勺喷喷鼻 油、1/4杯凉黑 开
步 骤：
1、黑 干辣椒用铰剪从中剪开，把里里的籽倒正在碗里，并把单调的辣椒蒂剥下去去扔掉 踪降，得到净净的辣椒皮。
2、把辣椒皮放进搅拌机啊里，减进备好的凉黑 开搅拌仄均。
3、炒锅倒进喷喷鼻 油烧热，减进切碎的死姜、除夜蒜，除夜水爆炒1分钟。
4、然后倒进洋葱爆炒2分钟，直至洋葱半透明。
5、将挨 坏的辣椒皮倒进炒锅内，减进番茄酱、酱油、得当 的盐战醋，继绝翻炒直至锅内又烧开。
6、烧开后将锅内佐料热却，同时减进蜂蜜搅拌仄均。
7、按照小我心胃减进糖战盐，放进稀启容器内后支进冰箱热躲，一个月后便可以开吃了。
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