杂 粮饭没有 像黑 米饭那么单调, 用电饭褒做饭的时间 正在除夜米里减糯米, 小米, 糙米, 除夜麦，小枣等, 便成了营养更歉厚、纤维下的杂 粮饭了。
减紫米也能够 或许 , 没有 中一锅饭皆市变紫色。 借可以或许 检验检验别的 的谷物, 只要硬硬度相配便好了。比例按照自己的喜好 定. 一样平常 去讲除夜米糯米与别的 粮食 的比例起码 为1:1或更下，要可则饭会很疏松。杂 粮饭做的炒饭，烩饭也谦有特性的，比较有嚼头女。
杂 粮饭本料：
一杯除夜米
半杯糯米
1/4杯杯小米
1/4杯除夜麦
1/4杯乌米
1/2勺素油（玉米油、和谐 油皆可以或许 ，味讲比较仄仄的便可以）
水得当
干的除夜黑 枣8颗
杂 粮饭做法：
除夜麦战乌米提早正在凉水中泡8个小时，泡好后战除夜米、糯米、小米放进电饭煲中，按电饭煲的申明 书减进得当 的水，水可以或许 比要供的多两勺，因为除夜麦乌米比较硬。减进黑 枣，战一样平常 煮饭 一样煮死便可以了。
TIPS：电饭煲煮饭 的时间 减面油饭会更喷喷鼻 更油明。
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