主料：老豆腐1盒、猪肉终50克
辅料：榨菜得当 、盐得当 、细喷喷鼻 葱2棵、蚝油1茶匙
料酒1茶匙、绵黑 糖大批
1.尾要食材;老豆腐、猪肉终、榨菜、喷喷鼻 葱
2.豆腐撕往塑料启盖倒扣正在盘子上，用铰剪正在盒子的四角各剪个小孔，暗暗 拍几下，豆腐便会完备 的与出。
3.与出的豆腐放进深一些的容器中，划成块
4.榨菜战喷喷鼻 葱辨别切终
5.热锅凉油，放进部门喷喷鼻 葱终爆喷喷鼻 ，爆喷喷鼻 后放进肉终煸炒
6.煸炒出肉终的水汽，烹进料酒。
7.减进得当 食盐、蚝油、战大批黑 糖。（黑 糖提陈，没有 喜好 可以或许 没有 放）
8.翻炒仄均后放进切好的榨菜终煸炒仄均
9.煸炒好的榨菜肉终展正在豆腐上
10.放进蒸锅，除夜水蒸七八分钟便可与出
11.蒸好的肉终豆腐与出，洒上残剩的喷喷鼻 葱终，开吃吧！
PS:蒸的时间 会出汤，最好选用深一些的容器
