“肥肠阿谁 食材，对许多几人去讲，真是又爱又恨，没有 用讲了，除夜家皆懂的，嘿嘿。算一算时分，我家也有N暂出吃过了，奇我吃一次也没有 会少 肥太多吧，偷偷安抚下自己先。除夜家知讲最多的用肥肠做的菜，该当是肥肠水锅了，确切 好吃哈，但小我感到熏染油老是 太重。此次我把肥肠用洋葱与蒜苗干辣椒去爆炒，洋葱独有的刺激性喷喷鼻 味中战了肥肠的腥味，减上辣味的装面，味讲好极了，自家做的也少油，看上往借有那么一面小浑新的感到熏染，哈哈哈。
1. 食材洗净，洋葱半个切开如图，蒜苗切段，干辣椒大批
2.大批姜丝与花椒
3.死的肥肠切小段
4.锅内淋大批油，待热后倒肥肠下往煸炒至出油
5.接着下干辣椒，花椒，姜丝正在底油里爆出喷喷鼻 味
6.把肥肠与调味食材充真炒匀，途中减大批盐与死抽调味
7.然后下蒜苗与洋葱，除夜水快炒
8.待洋葱稍硬时便可闭水起锅
小诀窍：
配料下锅后（即洋葱与蒜苗）要除夜水快炒
