粉条中富露歉厚的碳水化开物、炊事纤维、卵黑 量、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物量，得当 吃面可以或许 补偿人体所需的微量元素，。
粉条非论是做汤、下水锅、做馅或配菜炒着吃，心感皆非常终路人。小时间 便非常喜好 吃黑 薯粉条，吃起去滑爽滑爽的感到熏染一背印象深切，当时 吃的薯条除夜部门皆是用自家种的黑 薯减工建制而成，后去便很易再吃到那种正宗的粉条，奇女正在超市购面粉条回家，做出去的完备 没有 是记忆 中的阿谁味讲，后去购的机遇愈去愈少，旧年 一朋友 从中天给寄了些已往，讲是自家亲戚做的，一煮收现确切 战里里购的纷歧样，很好吃，感到熏染女时记忆 中的那种味讲又渐渐 回去。
来日诰日 操做阿谁 食材给除夜家去一讲非常家常的肉终粉条
筹办原料 ：
粉条1把、肥肉3两中央 、蒜2~3个、青蒜叶大批、水锅调料1勺、淀粉1勺、酱油几滴、油战盐得当
建制格式：
1、提早用温水将粉条浸泡1小时中央 ，泡好的粉条沥干水分 备用
2、肥肉切终，拆碗中减进淀粉、酱油、大批盐战几滴净水 搅拌仄均
3、锅中减进得当 油，烧热锅后，倒进切好的蒜终小水炒出喷喷鼻 味
4、倒进粉条，小水渐渐 翻炒，待蒜的喷喷鼻 味炒进粉条中后，减进水锅调料继绝翻炒
5、待炒出喷喷鼻 味后，减进调好味的肉终快速翻炒，等肉终炒至变色便可闭水出锅
小掀士：
1、粉条用温水泡心胃更佳
2、粉条炒的进程 ，一背贯串毗连小水，没有 随便 粘锅，炒得更仄均
