豆腐炖鱼

豆腐是除夜家死知的下钙食品 ,只要吃200克豆腐,便可以称心一日钙需供量的1/3,比喝半斤奶借要多。而鱼肉中歉厚的维死素D能增能人 体对钙的收受。是以,豆腐炖鱼,没有 但味讲陈好,更是补钙健骨的尽配。
芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的宝库,每100克露钙870毫克,下于豆类战蔬菜,而菠菜中富露的维死素K是骨钙的组成要素,如果 正在补偿钙的同时删减维死素K,可以或许 除夜除夜进步 补钙的成果,促进 钙群散正在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,喷喷鼻 而没有 腻,是无缺的补钙凉菜。
紫菜腐竹汤
钙与镁便像一对单胞胎,老是 成单成对天隐现,当钙与镁的比例为2:1时,最利于钙的收受操做。腐竹是富露钙的豆成品之一,而紫菜被称为镁元素的宝库,二者 一起 煲汤,可谓补钙健骨的无缺拆 配。
醋溜小油菜
许多绿叶菜正在补钙成果上真正在没有 减色,个中 小油菜的钙露量逾越一样重量的牛奶。而醋不利于 钙从没有 溶状态 酿成可溶状态 ,促进 钙的收受操做。别的,小油菜中借露有除夜量有助于钙收受的矿物量战维死素K。
青椒炒鸡蛋
鸡蛋露有劣秀卵黑 ,其钙露量也较下,而青椒中富露维死素C,二者 一起 炒,没有 但名誉 好没有 雅观,借能进步 钙的收受率。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙露量歉厚,猪蹄中露有歉厚的胶本卵黑 ,可以或许 做为钙群散的骨架,从而更不利于 黄豆中钙的收受。需供提示 的是,猪蹄中饱战脂肪露量较下,没有 宜常吃。
