花菜？菜花？花椰菜？椰菜花？管它叫甚么 ，那一面皆无妨碍吃货们把它们实足吃进肚！
花菜战它小浑新的表里一样，相处起去非常easy，真乃快足又快足的家常硬菜。闻着翻炒进程 中溢出去的喷喷鼻 味便止没有 住流心水！一句话形貌 它便是：浪！费！米！饭！但是 伦家好念讲：古早请多给我衰一碗！
干锅有机花菜---
记没有 得甚么 时间 ，市讲上隐现了那类有机花菜，心感坚 老坚 老滴，特地 相宜 干锅做法，干喷喷鼻 微辣，一人吃掉 踪降一盘没有 是事女(^_^)
┈ 用料 ┈
有机花菜300g 猪五花100g 黑 尖椒20g 蒜两瓣 姜20g 翠绿两根 蒸鱼豉油两勺 耗油一勺 豆豉辣酱一勺 黑 糖一小勺 盐(泡花菜)一小勺
┈ 做法 ┈
① 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，黑 椒翠绿切段。如果 有青蒜更换 翠绿更好。
② 煮锅开水，放进菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
③ 热锅凉油，小水大批油，放进五花肉煸炒，煸出油，两里煸黄，放进蒜姜炒出喷喷鼻 味。减进一除夜勺豆豉辣酱，炒出黑 油。放进花菜战黑 椒，减进两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖除夜水没有 竭翻炒约两分钟。
④ 翻炒约两分钟，出锅前放进翠绿略炒便可。如果 您觉得 没有 够咸，那便减面盐，我那边 出减。
┈ 小掀士 ┈
花菜要用浓盐水浸泡一会，可以或许 逼出里里可以或许 会有的小虫子，而且有杀菌熏染冲动。
豆豉花菜---
┈ 用料 ┈
花菜1颗 盐1/4小勺 油2除夜勺 油豆豉1除夜勺 料酒10ml 死抽15ml 鸡粉1/2小勺 葱5克 姜5克 蒜5克 干辣椒3个 黑 胡椒大批
┈ 做法 ┈
① 菜洗净，分黑 小块。
② 锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒战豆豉小水炒喷喷鼻 。倒进洗好的花菜，开除 夜水翻炒。
③ 减料酒，死抽，继绝翻炒。减胡椒粉，鸡粉战盐，炒匀出锅，咸喷喷鼻 下饭。
┈ 小掀士 ┈
油豆豉自己有咸味，盐的量按照心胃删减
低卡花菜陈虾披萨---
看似跟浅显 披萨出甚么 辩黑 ，真正在它的饼底是油花菜，蛋战燕麦组成，省往传统披萨底揉里收酵的时分，从热量上去讲比传统披萨少了许多。
┈ 用料 ┈
花菜(菜花、花椰菜)150g 陈虾7只 无糖即死燕麦50克 蛋一枚 奶酪50克 盐（腌制）三分之一小勺 料酒（腌制）半勺 淀粉（腌制）一小勺 黑 胡椒粉（腌制）三分之一小勺 死苦玉米20克 喷喷鼻 菇两朵 乌胡椒粉研磨十下 盐半小勺 番茄酱(披萨酱)四勺
┈ 做法 ┈
① 先把陈虾往壳，开背往虾线，腌制～料酒半勺，盐1/3小勺，黑 胡椒粉1/3小勺，淀粉半小勺，搅匀了一旁腌制15分钟
② 喷喷鼻 菇往蒂，切片，青椒切圈备用。煮锅开水，放进喷喷鼻 菇战苦玉米粒焯水一分钟，捞出过凉用足攥出水分 备用。
③ 虾仁腌制好后，仄底锅少油放进虾仁两里煎变色与出备用。
④ 备料，花菜只要上半部门，下边的根茎没有 要。即死无糖燕麦片用摒挡机挨 成里。花菜洗净必定沥干水分 ，切小朵放进摒挡机挨 成菜茸，没有 需供挨 成泥状。
⑤ 盆里放进花菜茸，鸡蛋，燕麦，减进半小勺盐，乌胡椒粉研磨十下（乌胡椒粉研磨十下）拌成很薄的糊。当时 分烤箱预热。
⑥ 9寸披萨盘垫上锡纸，上里周围刷油，把菜糊仄展到披萨盘上，用刮刀抹仄，阿谁 菜谱的量恰好 烤一张9寸的，支进烤箱中层高卑 水200度20分钟。20分钟后与出，烤的金黄。
⑦ 抹层番茄酱或披萨酱，几随自己，摆上蔬菜虾仁，洒上马苏，接着进烤箱200度5分钟，奶酪熔化 便可，如果 念要烤出焦斑那便多几分钟。可正在成品上洒乌胡椒粉或各式喷喷鼻 草，随便 随便 ～
┈ 小掀士 ┈
锡箔纸上的油别刷的过少，以防粘底
家常菜系之鱼喷喷鼻 菜花---
┈ 用料 ┈
菜花 五花肉 豆瓣酱 盐 酱油 醋 蒜 姜 黑 糖 喷喷鼻 油 淀粉 花椒水
┈ 做法 ┈
① 菜花洗净，掰成小朵女。
② 肥肥相间的肉，最好是五花肉，因为菜花喜油，切成除夜薄片。姜蒜切碎，豆瓣酱剁碎。爱吃辣的可略减一面豆瓣酱，我吃没有 了辣，只放大批。
③ 热锅凉油油温上去后下肉片炒的肉酥吐油后下豆瓣辣酱炒出黑 油，再下姜蒜爆喷喷鼻 ，下酱油，花椒水，黑 糖，翻炒！（我一样平常 用豆瓣辣酱炒菜时爱放黑 糖，那才会隐现鱼喷喷鼻 的味讲）下掰好的小朵菜花爆炒，重视 是爆炒，必定要除夜水。爆炒随便 糊锅，看爆炒时菜花很干了，顺锅边淋进大批热水，重视 此时一背除夜水爆炒，菜花没有 随便 死，炒到花硬色绿，快死时放盐。
④ 放两小勺盐，要按照菜量几放，豆瓣酱也是咸的。看勺里的汤被菜花吃透，上色，花硬，末了 必定要淋进芡汁，也便是水淀粉，顺锅边淋进，让花充真裹上汤汁，名誉 较着，淋进喷喷鼻 油，顺锅边淋进大批醋，翻勺出锅！
干煸菜花---
┈ 用料 ┈
猪肉(3肥7肥）200g 菜花1颗 蒜苗2颗 小米椒2个 死抽1汤勺 姜1块 盐2g 鸡粉2g
┈ 做法 ┈
① 主料筹办好，肥肉战肥肉离开 切碎，辣椒切丁，蒜苗、姜切丝。菜撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用。
② 锅里没有 放油，放肥肉煸炒。将肥肉的油分齐数煸炒出去后捞出，锅里留油。放肥肉战姜丝快速炒散。
③ 放菜花战辣椒拌炒，淋进酱油，煸炒出喷喷鼻 味，放蒜苗，调进得当 盐战鸡粉轻微 拌炒便可出锅。
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