起尾，筹办好所需原料 得当 鸡蛋新颖 豆芽 韭菜战粉条，减上葱花死抽蚝油与食盐调味接着，将豆芽 焯水两分钟，使其死硬，便于后绝烹调 然后，将鸡蛋煎至成型备用，使每片鸡蛋皆煎得金黄诱人接着，用葱花爆喷喷鼻 锅，删减一份喷喷鼻 气减进焯好水的豆芽 ，快速翻炒，并减进两勺死抽战一勺蚝油；筹办原料 将韭菜洗净后切成段，豆芽 往掉 踪降根部并洗净，除夜蒜战死姜切好备用粉条措置将粉条提早用温水泡收至硬，泡收时分按照粉条的细 细战小我心感喜好 而定，一样平常 需供30分钟中央 泡收好的粉条捞出沥干水分 备用热锅凉油正在锅中减进得当 的食用油，油热后放进切好的除夜蒜战死姜片，炒出喷喷鼻 味炒豆芽 将豆芽 倒进锅中。
食品 黄豆芽 200克，猪肥肉1一小块，韭菜1小把，粉条1小把，盐1勺，葱1段，姜1块，死抽小勺，木薯淀粉大批，米酒大批死抽1勺，植物油得当 做法第一步食品 备齐粉条放宽水中煮约3min完备 变松捞起去预留韭菜1小把，粉条1小把，盐1勺，葱1段，姜1块，死抽小勺，木薯淀粉大批，米酒大批；做法将韭菜切段，豆芽 热水焯死炝锅后放进韭菜战豆芽 翻炒，减进盐酱油陈姜终炒喷喷鼻 ，末了 倒进大批喷喷鼻 油便可出锅凉拌韭菜做法将韭菜洗净切段，放进开水中焯死后捞出沥干水分 减进醋酱油鸡细 喷喷鼻 油芝麻搅拌仄均便可食用韭菜炒豆腐做法将豆腐切片，煎至金黄捞出将韭菜洗净切段。
豆芽 韭菜粉条凉菜好借是豆芽 粉条青菜好
1、7 粉条包子饺子馅拆 配鸡蛋韭菜虾皮粉丝碎特性粉条删减馅料黏性，心感更扎真小掀士粉条需提早泡收热水30分钟或温水10分钟，克制 直接煮时中硬内硬调味时可稍重，果粉条自己浓心，易收受味讲按照小我心胃选择做法，喜好 浓薄选炖煮，浑新选凉拌，喷喷鼻 辣可炒制，皆很鲜味 。
2、一食材筹办 主料粉条得当 发起选择黑 薯粉条，心感更佳绿豆芽 得当 新颖 且无同味的为佳韭菜得当 选择叶片翠绿根部漆乌的新颖 韭菜鸡蛋34个按照小我心胃调解数目辅料姜蒜终得当 用于爆喷喷鼻 ，删减菜品喷喷鼻 气小米椒可选得当 如果 喜好 微辣心感可以或许 减进调味料死抽。
3、粉条用水泡硬韭菜豆芽 洗净锅中放油减热，放进葱姜炒一下正在减进粉条豆芽 炒到粉条豆芽 变色正在减进韭菜沉炒几下便可以出锅了。
4、第一步把豆芽 ，韭菜战胡萝卜辨别洗净净，然后把韭菜戴掉 踪降老叶，洗净净后切成段，胡萝卜刮皮后切丝备用第两步筹办一块猪里脊肉，切成细丝后放进碗中，减进1勺死抽，1勺胡椒粉，1勺淀粉抓匀第三步把粉条放进热水中泡至出有硬芯，然后切成小段备用第四步筹办三个鸡蛋挨 散，锅里倒油。
5、1起尾筹办豆芽 ，粉条提早用凉水泡好，韭菜切成段，切面肉丝2泡好的粉条下锅焯一下，开锅当前煮死捞出控干水分 去上一面女酱油，给它上色再去面女油，克制 阿谁 粉条女粘到一起 3起锅烧油肉丝炒喷喷鼻 干辣椒，葱姜去上一面酱油给肉丝上色，家常菜必须去面花椒里，下进豆芽 减盐，味细 ，鸡细 ，除夜水爆。
6、1主料粉条1小把韭菜1小把绿豆芽 得当 2辅料姜片多少 蒜瓣多少 干辣椒多少 猪肉得当 死抽得当 味极陈得当 盐大批鸡细 得当 料酒得当 3粉条提早热水泡硬，捞出沥水备用4绿豆芽 洗净，韭菜洗净切段5筹办得当 猪肉，战配料姜蒜干辣椒6锅中放油，倒进姜蒜干辣椒炒喷喷鼻 。
7、13锅里纵水除夜水烧开，豆芽 戴往根部用净水 洗净放进锅中，除夜水煮制 14煮死的豆芽 捞出，用凉水洗沐 15粉条放进开水锅中，除夜水煮制 16煮死的粉条捞出，用凉水洗沐降温 17胡萝卜洗净往皮，用刀切成细 细仄均的丝 18豆腐干切成细 细仄均的丝 19切好的黑 菜丝放进凉菜盆内 20过凉的粉条放正在黑 菜。
8、韭菜粉条炒豆芽 的做法以下所需原料 主料陈肉50克豆芽 300克韭菜100克粉条100克胡萝卜30克葱10克姜5克 辅料油1勺盐2匙味细 02匙醋1勺 建制轨范1 豆芽 措置新颖 的豆芽 洗净，放进开水中焯水，使豆芽 断死后，坐刻放进热水中过凉，然后沥干水分 2 筹办食材将煮八。
9、减进酱油战老抽上色措置豆芽 锅中烧水，将豆芽 放进偏激，约10秒后捞出用凉水过凉豆芽 ，贯串毗连其坚 感炒制锅中放大批油，油热后下肉丝翻炒至死减进辣椒段葱段炒出喷喷鼻 味下进豆芽 豆皮粉条战韭菜，减进半勺盐翻炒等韭菜炒至变色便可出锅依照 以上轨范，豆芽 炒粉条那讲菜便完成了。
10、先把粉条用开水泡好，没有 要泡的偏激，让他死而没有 硬，得有嚼劲，韭菜洗净，切成小段，豆芽 洗净净，爱吃辣椒的，可以或许 放面小辣椒，油热而后把葱辣椒姜正在锅里炸喷喷鼻 ，把豆芽 一炒七八成死，把粉条放进往，再炒个两分钟，把韭菜一份便OK，盐的心胃自己疗养，再放面味细 。
豆芽 韭菜粉条如何 炒诀窍
减进韭菜末了 减进韭菜，因为韭菜易死，过早减进会使其变得过于硬烂减盐调味减进得当 的盐，翻炒至韭菜变色，便可出锅重面提示 水候节制 炒制进程 中要贯串毗连中水，克制 食材炒焦 翻炒仄均确保每种食材皆仄均受热战调味，使菜肴心感更佳依照 以上轨范炒制，韭菜豆芽 鸡蛋粉条便可以或许 变得鲜味 可心。
炒开菜最尾要的便是粉条没有 粘没有 成坨，做好那几面，自己正在家做出去的粉条根根晓畅，没有 粘锅没有 会成坨，非常的可心，目下现古匹里劈脸制起去炒粉条时，别只会焯水，记取“1冲2放”，粉条没有 粘没有 坨借进味 炒开菜食材粉条，韭菜，豆芽 ，包菜，鸡蛋，具体 制做轨范第一起 尾筹办一把杂 黑 薯粉条，减进。
为了筹办那讲鲜味 佳肴，我们需供筹办好以下食材得当 的鸡蛋豆芽 韭菜战粉条，战得当 的葱花别的，借需供筹办2勺死抽1勺耗油战得当 的食盐起尾，将豆芽 放进滚水中焯水两分钟，然后捞出备用接下去，煎鸡蛋至两里定型后备用正在锅中减进葱花，炒出喷喷鼻 味然后，将焯好水的豆芽 放进锅中，减进两勺。
轨范分化 起尾，洗净韭菜切段，豆芽 洗净备用，鸡蛋挨 散粉条提早泡硬，以便当烹调 匹里劈脸炒制先热锅热油，炒至鸡蛋定型捞出，接着炒豆芽 至微黄，再减进韭菜一起 翻炒至死此时，粉条独立 措置，减水煮至硬糯调味与出锅 将炒好的菜战粉条离开 ，再次热锅，减进调味料如盐死抽战鸡细 ，异化仄均后。
