串皆串串喷喷鼻 是一种非常受悲支的川味小吃，选择菜品时讲求荤素拆 配心感歉厚以下是一些范例且受悲支的串串菜品保举 ，分为荤菜战素菜两类荤菜保举 牛肉类 麻辣牛肉牛肉片裹谦辣椒里，喷喷鼻 辣进味 喷喷鼻 菜牛肉牛肉卷新颖 喷喷鼻 菜，浑喷喷鼻 解腻 泡椒牛肉牛肉包裹泡椒，酸辣爆汁其他肉类 小郡肝鸡。
襄阳天域的串串喷喷鼻 水锅价格会果店展定位天段食材种类有所没有 开，一样平常 单串价格正在05元至2元之间以下是具体 阐收根柢食材素菜如土豆片豆腐泡青菜等每串约051元 浅显 荤菜如鸡肉串鹌鹑蛋喷喷鼻 肠等每串约115元 初级食材如牛肉虾滑毛肚等每串可以或许 达152。
串串喷喷鼻 减盟店里的菜品保陈格式尾要搜罗以下几面1 荤菜保陈 愚女牛肉对已串好的牛肉，如果 当日已收卖完，应操做保陈膜将其启拆好，并放进冰箱中保存 耗女鱼因为耗女鱼自己带有冰块，应将其布置 正在高温保陈柜中，以克制 冰块熔化 ，包管食材的新颖 度 毛肚鸭肠那类食材没有 能冰冻。
金针菇是串串中常睹的菌类菜品，其心感滑老，营养代价下金针菇下锅煮死后，吸谦了水锅的汤底，一心咬下往，汤汁爆出，滑老的心感让人齿颊留喷喷鼻 没有 管是拆 配黑 油碟借是浑汤碟，金针菇皆是串串中没有 成窘蹙的素菜莲藕 莲藕是串串中浑新解腻的素菜，其心感坚 老，浑苦可心莲藕下锅煮死后，贯串毗连着本有。
#160肉类只要能切成小块串上竹签，皆可以或许 选用但选用时要思索 本钱#160素菜藕片莴笋冬瓜喷喷鼻 菌豆腐干豆皮冻豆腐黑 菜木耳仄菇花菜海带土豆莴笋海黑 菜魔芋黄花藕空心菜等常睹的蔬菜肉类，按照自己及家人的心胃配料便可可辣可浑汤如番茄烫，菌烫，骨烫。
乐山热锅串串喷喷鼻 的做法尾要搜罗以下轨范一筹办配料 荤菜兔腰毛肚鳝鱼猪环喉午餐 肉鸭肠等，各与得当 素菜藕片莴笋冬瓜喷喷鼻 菌豆腐干黑 菜花菜青菜甲等，一样各与得当 两建制卤水 炒制炒锅置旺水上，下菜油烧到6成死后，下郫县豆办煵酥，速放进姜米花椒炒喷喷鼻 。
讲串串喷喷鼻 的菜品之前，我们先去一起 去体味一下串串喷喷鼻 那类好食小吃串串喷喷鼻 最早前导收端于四川成皆，是水锅的一种情势 ，用竹签把食材串起去，然后放进调料锅中煮人们叫它小水锅其衰止于人流量比较除夜的景面，影院周围，吃起去味讲浓薄，价格亲仄易远，深受除夜众喜好 素菜更多，像莲藕，豆腐皮，老豆腐，土豆莴笋。
嗜辣者小米椒+蒜泥+喷喷鼻 油+豆豉仄仄心葱花+芹菜段+大批鸡细 浓薄派花死沫+黄豆沫+蒜泥+喷喷鼻 油四食材选择与措置串串喷喷鼻 的食材范围广泛 ，需重视 荤素拆 配与预措置荤菜牛肉提早用料酒盐腌制毛肚切除夜块郡肝切片往骨鸭掌焯水往腥素菜冬瓜切薄片豆腐皮切。
