小麻花，故乡 也叫馓子，小时间 到了快过年时妈妈皆市做一些等过年时分给小孩子吃，非常借吃，喷喷鼻 坚 十分，每小我的心胃纷歧样，做的时间 按照自己喜好 增减原料 。
原料 ：
水（或牛奶）80克，鸡蛋2个，黑 糖80克，猪油70克，里粉400克
1、把除里粉以中的原料 倒进盆里搅拌均与，减进里粉，揉成光滑的里团，每 个 牌子的里粉吸水性纷歧样，按照环境 减水，没有 要太硬会切没有 成形。
2、把里团擀成薄薄仄均的里饼一样，然后对开，切下除夜约5厘米宽的少 条，是对开后再切，再像擀里条一样切5毫米一条，切十条断开一组，重视 中央 切的时间 没有 要切到头，顶端要留一面
3、拿起一个叠起去，把上里一页的左角叠鄙人里一页的左角上按压一下，太干的话便粘面水，再把上里一页的左角也叠正在上里，末了 把上里剩下的左角也叠上往，便好了
4、别的一种做法：拿一个里片中央 对开粘住，用足指头勾住摆圆环，先中央 然后左一个左一个，中央 打仗 的天圆最好用水粘一下定型，省得散，何等便做好了
5、热锅下油，油放多面，一边炸一边用筷子翻，油开后轻微 调小燃烧，省得炸过头了，炸至两里金黄便可以出锅了
免责声明【图文去历于汇散，版权回本做者统统 ,如有 侵权请接洽 我们会实时删除】
