1、枫叶用去做乌色糯米饭。
2、将枫叶捣碎,轻微 晾晒风干。用净水 浸泡一天一夜。
3、将枫叶染液的渣子捞出,挤干水。
4、将净净无油的铁锅烧热,倒进枫叶染液。接着再倒出染液,重新将锅烧热,继绝倒进染液,云云 几次几次。(图片是汤锅,建制时铁锅很闲,煮完了转移到汤锅中拍照 。)

5、等到锅中的染液温度降降到50度中央 ,放进单调的糯米,浸泡10个小时。
6、黑 饭叶用去做红色 糯米饭。
7、将黑 蓝草(黑 饭叶)切段,放进净净无油铁锅中,减水煮超卓彩。
8、将黑 蓝草捞出,得到黑 饭叶染液。等到染液温度降降到50度中央 ,放进单调的糯米,浸泡10个小时。

9、紫饭叶用去做红色 糯米饭。
10、将黑 蓝草(紫饭叶)切段,放进净净无油铁锅中,减水煮超卓彩。
11、将黑 蓝草捞出,得到紫饭叶染液。等到染液温度降降到50度中央 ,放进单调的糯米,浸泡10个小时。
12、黄姜用去做黄色糯米饭。将黄姜拍碎。
13、将黄姜放进净净无油的锅里,减水煮超卓彩。过滤出黄姜,得到黄姜染液。
14、等到染液温度降降到50度中央 ,放进单调的糯米,浸泡10个小时。
15、黑 糯米用热水浸泡10个小时,做红色 糯米饭。
16、浸泡好糯米后,辨别将糯米沥干,风干15分钟中央 。
17、上蒸锅前,拌进大批食用油。
18、将纱布挨 干拧干水分 ,展正在蒸笼上,放进糯米饭摆出五色中型。
19、蒸锅上汽后,蒸除夜概一个小时。
