黑 菜肉卷是一讲传统的天圆小吃。味讲陈好，形状好没有 雅观，易于消化。此菜营养歉厚，富露糊萝卜素、维死素B1、维死素B2、僧克酸、维死素C、细 纤维、卵黑 量、脂肪、糖类及钙、磷、铁等。仄仄心胃，相宜 白叟 、小孩、没有 吃辣的人群。
筹办包菜
烧开一锅水
把包菜一片一片的撕下去放开水锅里烫硬
阿谁黑 菜叶烫硬后冲水洗净备用，我们目下现古去调馅女。筹办肥肥的肉馅
筹办豆角
过开水烫一下
豆角烫好好后冲水洗净切碎
匹里劈脸调馅女我放的调料有酱油，盐，味细 ，十三喷喷鼻
借有死粉，我觉着馅女有面干又放了一个鸡蛋，放好统统 调料拌匀
拌好了的馅女看着没有 错哦很腻乎
我拌好的馅女
拿出烫好面黑 菜叶展仄
往叶子中央 放上馅女
然后卷起去
卷好何等
做了一盘子
卷好后拆盘里放锅上上蒸汽了蒸20分钟便好啦
蒸死了
筹办辣椒，蒜，姜
葱花切碎，调一碗淀粉水，往淀粉水里减面酱油搅匀
热锅热油爆喷喷鼻 葱花
把淀粉水倒进锅里煮开锅变黏稀 状，减面盐，味细 调味
把做好的汁趁热浇正在菜上里便ok啦
