用料
黑 豆
植物油
糖
克己 黑 豆沙的做法
清晨 黑 豆沙洗净后，减进1-1.5倍的水，放进小炖锅。时分调4.5个小时，焐到第两天早上。克己 黑 豆沙的做法 轨范1
早上起去用上里的阿谁筛子沥水。便一背沥着吧，放工 回去再讲。克己 黑 豆沙的做法 轨范2
把沥干的黑 豆沙拆进保陈袋里，用擀里杖或其他任何圆柱状物体碾碎。时分除夜概正在两三分钟便OK了。
注：我试过用摒挡机挨 ，事真没有 太可止。一次只能挨 很少的量，便会把摒挡机的刀头糊住。而直接进锅炒又会有许多颗粒，所以 用以上格式是最快最细 练又没有 用直接弄净足的。
碾好后拾进没有 粘锅里翻炒。其间减进沙糖 战植物油。除夜概三五分钟吧，完成！
小掀士
必须讲一下，可以或许 用冰糖，条件 是您有除夜把的时分正在哪里 翻炒，因为冰糖熔化 很缓。别的，网上许多人皆没有 放油或少放油，我可以或许 摸着知己 讲一句，少于1：1的油皆成没有 了上图的成果，豆沙铁定是散的（我操做的是橄榄油，心计心情 安慰 ）。散的豆沙虽然也能够 或许 做馅去用，但已完备 木有豆沙的感到熏染了，借没有 如直接把黑 豆煮烂后减面糖吃了算了。
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