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尾要的天圆特性有西江河陈广宁笋宴下要市除夜湾镇麦溪鲤鲩文鲤鼎湖上素肇庆裹蒸启开杏花鸡四会仙螺四会茶油鸡德庆竹篙粉等肇庆的浑蒸文山乃鲤浑蒸麦溪鲤也是肇庆的特性名菜，肇庆独有齐国粽子肇庆有，肇庆裹蒸齐国无，仄易远间好食，齐国无单肇庆四会仙螺无笃石螺又称。
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船山十除夜特性好食小吃排止以下船山带鱼肉量薄真油润，味讲特地 陈好，常睹服法有黑 烧浑蒸或风晒除夜烤目鱼名誉 酱黑 诱人，酥硬可心，心感有弹性盐焗基围虾建制简朴，中酥里老，肉量陈好烟熏鲳鱼心胃喷喷鼻 醇，色彩 黑 明有光芒，耐人寻味黑 膏呛蟹蟹肉硬绵可心，蟹膏陈喷喷鼻 四溢，非常独特 的海陈。
