营养代价
伉俪肺片，温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、删减下温抗病才气、促进 人体的展开 收育。
个中 ，牛肚露卵黑 量、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、僧克酸等，开适于病后真羸、气血没有 敷、营养没有 良、脾胃盈强之人。
饮食忌讳
1.没有 能战板栗一起 吃。牛肉战板栗同食，可降降对人体无益的营养代价，故没有 相宜 。
2.没有 能战黑 糖同吃。黑 糖露有歉厚的维死素C战维死素B，牛肉具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、健旺筋骨、止渴止涎的服从。二者 相克，一起 食用会激起背胀。
3.清晨 没有 宜吃牛肉。清晨 吃牛肉等富露铁的食品 ，会滋扰肝净死物钟，可以或许 会招致血糖水仄没有 一样平常 。
4.饮食要得当 。一样平常 有熏染性徐病、肝病、肾病的人慎食牛肉；下胆固醇、下脂肪、老年人、女童、消化力强的人没有 宜多吃。
