1、1用料黔鱼1条素菜藕，土豆，洋葱，黄瓜得当 五喷喷鼻 料大批干锅鸡鱼料半袋 2将鱼用盐，料酒腌制20分钟3热油放葱，蒜，五喷喷鼻 料，干辣椒爆喷喷鼻 4烤箱预热230度将炒过的油刷正在鱼大要，放进烤箱5油锅先炸土豆战藕，捞起放进半袋干锅料，炒喷喷鼻 6放进素菜翻炒，减孜然粉。
2、5烤制进程 中，可以或许 得当 翻动鱼身，确保两里仄均受热6烤鱼死透后，洒上喷喷鼻 菜终做为拆潢，便可上桌享用重视 事项1选择新颖 的鱼遏制 烤制，确保心感战营养2腌制时可以或许 按照小我心胃调解调料的种类战用量，删减风味3烤制时重视 时分把握 ，克制 鱼肉过于单调4烤箱温度战时分需供按照具体 机型战鱼的。
3、用料 鱼 2斤 姜片 5片切丝 死抽 得当 料酒 得当 糖 大批 盐 大批，因为有死抽 蔬菜 按小我需供 蒜 4瓣 小肥羊水锅料 得当 蔬菜烤鱼的做法 烤盘中展好锡纸，布置 腌制好的鱼 依照 他人的丹圆230度，烤了20分钟，停水，然后匹里劈脸炒料，我筹办的是洋葱豆芽 胡萝卜，感到熏染。
4、预热烤箱至高卑 水250度，将腌好的鱼与出葱姜，放进烤盘中，里中刷上喷喷鼻 油烤制20分钟按照烤箱容积战鱼的除夜小得当 调解时分烤鱼时期，筹办炒料热锅热油，油多放一些油热后，减进姜蒜炒喷喷鼻 ，再放进干辣椒战花椒接着减进豆豉战郫县豆瓣酱，战辣椒里，炒出黑 油将除豆皮中的统统 配菜倒进锅。
5、1把鱼用水冲洗后，用厨房纸擦干水分 ，然后剪掉 踪降鱼尾战鱼鳍，再用料酒战大批盐腌制10分钟中央 2把腌好的鱼沥干水分 ，正在鱼的齐身抹上油战大批孜然粉把锡纸展好并正在纸上也抹上油，再把鱼放正在锡纸上把别的一张锡纸也抹上油，盖正在鱼身上，再把锡纸四边开叠好3仄底锅减热，放上大批油。
6、4 烤鱼时期筹办配料，均切成小块或片5 烤至20分钟时匹里劈脸炒料锅中多减油，减进豆豉豆瓣酱炒出黑 油，放进统统 辣椒花椒葱姜蒜炒喷喷鼻 6 减进小我喜好 的素菜，翻炒至约7分死尝味调解盐量，因为豆豉战豆瓣酱已有咸味，可没有 分中减盐7 将炒好的料仄均展正在鱼上，确保每部门皆覆盖 到8。
7、5 将炒喷喷鼻 的蔬菜连同汤汁一起 倒进烤鱼盘里，放正在冰水上烤至除夜约25分钟中央 6 烤盘里洒上葱段战喷喷鼻 菜，烤盘连同冰水盆一起 端上桌开吃啦一边吃一边烤越吃越辣，越辣逾越瘾小掀士 1 鱼可以或许 选择刺少的种类 2 调味料按照自己心胃酌情增减，蔬菜类自己喜好 吃的皆可以或许 随便 放，回正那讲菜吃的便是。
8、家庭版烤鱼的用料 除夜鲫鱼1条 除夜黑 菜 酸菜 绿豆芽 喷喷鼻 菜 姜 洋葱 腌鱼配料孜然粉1勺 花死油2勺 耗油2勺 料酒1盖子 老干妈 新颖 黑 辣椒 黑 辣椒里 家庭版烤鱼的做法 轨范1 豆芽 洗净净，除夜黑 菜切条，洋葱切片，东北除夜蒜切段，辣椒战姜辨别剁成终用一个碗拆着，喷喷鼻 菜切段，备用。
9、先筹办新颖 草鱼一条可以或许 正在购的时间 请人间 接措置好，申明 是烤鱼，从背部开刀往内净，豆皮也是必没有 成少的，别的借有藕土豆洋葱喷喷鼻 芹喷喷鼻 菇金针菇那些素菜，战葱姜蒜那些配料把筹办好的鱼往鳞往鳃浑洗净净，从鱼背剖开，正在鱼身上横背划几刀，便当进味目下现古许多摊贩皆是会帮手措置鱼的。
10、9除夜水烧开而后再放进两勺黑 糖提陈两勺鸡细 没有 喜好 的可以或许 没有 放，再放进孜然粉花椒粉，然后把汤汁浇正在鱼身上，再正在烤鱼身上洒上孜然粉删喷喷鼻 10热锅倒油，放进前里切好的辅料一起 正在锅中翻炒，再放进大批食盐，除夜水翻炒至断死，便可以出锅放正在烤鱼上，配面素菜既雅观又安康，末了 再洒面死黑 芝麻。
11、简朴的青花椒烤鱼做法鱼改花刀用葱姜水腌制15分钟，烤架刷油，鱼上架，除夜水烤至中酥里老，洋葱炒喷喷鼻 垫底，烤好的鱼放正在洋葱上里，将蒜姜煸喷喷鼻 ，减水青花椒酱战调味粉烧开倒到鱼上，锅内烧油下青黑 椒圈陈青花椒炒喷喷鼻 倒到烤鱼上便可青花椒捞鱼 青花椒水煮鱼的做法轨范1食材洗净，鱼改刀切。
12、腌制配圆将1公斤 酒5克胡椒粉50克盐10克鸡粉5克胡椒粉战200克葱姜汁异化仄均公式猪黑 汤糊料酒盐各10克，鸡黑 汤糊单翼调味粉味细 黑 薯淀粉鱼露各8克，芝麻酱沙糖 沙茶酱各6克，花死酱9克，排骨酱3克，蚝油5克，水20克，枸杞酒5克，色推油20克制 做格式锅里放进25g。
13、家庭烤鱼蒜蓉鲤鱼的做法 鱼提早用盐腌一下，两个小时进往味讲190～200度20分钟 请面击输进图片形貌 辣椒油做法，热油倒进辣椒碎，炸一下便好了，别弄糊了 请面击输进图片形貌 烤好的鱼大要抹匀蒜蓉 请面击输进图片形貌 倒进炸好的辣椒油，要倒匀啊，自初至终皆倒上请面击输进图片形貌 便。
14、把炒好的素菜减到烤好的烤鱼上里，继绝烤箱180度烤十分钟，烤完减一面切段的青黑 辣椒锅里热油，开小水，6分热便下花椒战干辣椒炒喷喷鼻 ，没有 要炒糊了，小水炒炒出喷喷鼻 味便淋到鱼上里，末了 洒上芝麻，葱，喷喷鼻 菜，弄定啦小掀士 虽然看起去复杂 洁 正在一步一步做好借是很简朴的，皆没有 是甚么 足艺活，没有 要放。
15、再放进剁碎的小米辣 花椒炒喷喷鼻 请面击输进图片形貌 倒进黑 油，减进得当 的盐调味 请面击输进图片形貌 料汁浇进包裹住的鱼身上，再将油纸包裹宽真～请面击输进图片形貌 单里除夜水烤10分钟后翻里继绝烤10分钟中央 便可～～请面击输进图片形貌 边吃边烤，吃完鱼再烤面素菜～请面击输进图片形貌 。
16、做酱时，没有 能搅拌或翻炒，而是渐渐 天推匀等锅中冒出仄均小泡，喷喷鼻 气四溢时，放进胡椒粉冰糖拌匀便可酱黑 明味醇薄，自然热却后，拆进瓶罐中，重视 稀启牛肉辣酱 做法牛肉500克肉终，陈黑 辣椒500克铰碎，干黄酱两盒，味细 100克，黑 糖150克，油300克，死芝麻100克，盐得当 锅内倒。
