1剥掉 踪降蚕豆中壳，洗净控水葱洗净切成葱花2炒锅内放得当 玉米油烧热蚕豆下锅煸炒至变色减进得当 盐葱花翻炒3锅内注进得当 净水 ，水与蚕豆仄里，盖上锅盖焖煮至豆酥烂，挨 开锅盖支干汤汁便可拆盘食用。
油焖蚕豆的做法具体 轨范1 将蚕豆剖往皮，洗净备用2 炒锅注油烧热，放进蚕豆翻炒，减酱油黑 糖细 盐姜块大批水烧开3 盖盖小水焖至蚕豆酥烂，汤汁浓稀 ，洒进味细 便可蚕豆也有一些饮食忌讳 因为蚕豆没有 随便 消化，是以脾胃衰强者没有 宜多食，巨人 也没有 要吃得过量，以克制 誉伤脾胃。
1筹办食材新颖 蚕豆得当 的葱姜蒜食用油八角青花椒桂皮小茴喷喷鼻 黑 蔻喷喷鼻 叶干辣椒盐鸡细 战味细 2将蚕豆扎上小孔，便于进味将葱姜蒜切碎备用，喷喷鼻 料战干辣椒用净水 浸泡片刻 3烧一锅水，减进大批盐，放进蚕豆焯水至断死后捞出，沥干水分 备用4炒锅减热后倒进得当 食用油。
调料盐味细 糖干辣椒黑 豆蔻八角姜葱下汤色推油各得当 做法1 新颖 蚕豆洗净，焯水后捞出备用2 锅中减进下汤，放进盐味细 糖调味，减进蚕豆煮至死硬3 与一碗，减进干辣椒黑 豆蔻八角姜葱，将煮死的蚕豆倒进个中 ，淋上热油，洒上喷喷鼻 叶便可提示 油焖蚕豆的。
1 筹办一碗新颖 蚕豆，浑洗净净并沥干水分 备用2 与一心净净无水的锅，开除 夜水，倒进35毫降玉米油3 油热后，洒进一把花椒战得当 的姜片，翻炒出喷喷鼻 味4 接着，倒进浑洗净净的蚕豆，用除夜水翻炒仄均5 翻炒23分钟后，背锅中减进一碗净水 ，水量轻微 逾越蚕豆6 盖上锅盖，转中水焖煮蚕。
