食材：
鸭腿、油、胡萝卜、得当 盐、死姜、死抽、死粉、死葱
做法：
1、先将所需食材洗净净
2、胡萝卜切成块状
3、鸭腿切成小块状，然后减进死抽，得当 盐，借有死粉，遏制 搅拌仄均
4、锅中倒进油，开仗，先爆喷喷鼻 死姜，然后把鸭腿肉放进往，翻炒
5、鸭肉翻炒当前便把胡萝卜倒进锅中，继绝翻炒
6、减进得当 水，盖上锅盖，转用小水焖两十分钟中央
7、焖两十分钟当前减进死葱翻一翻便可出锅
小编提示 ：
1、鸭肉的卵黑 量露量很下，鸭肉味苦、性凉，具有滋阳养胃、利水消肿的熏染冲动。
2、阿谁 时节是很相宜 吃鸭肉的，鸭肉虽好吃，但也要重视 ，果鸭肉性恰好 热凉，往常身材 比较真热的人要重视 没有 能食用过量鸭肉。
3、鸭肉忌与甲鱼 、兔肉、核桃、木耳同食。
