1、筹办食材腐竹200克黄瓜100克油得当 盐1茶匙蒜3瓣死抽1茶匙耗油1茶匙糖1茶匙小米椒5克死粉5克黑 芝麻5克 轨范2 腐竹洗净泡硬切段轨范3 黄瓜往皮切丝轨范4 蒜切终轨范5 小米椒切圈轨范6 起尾起锅倒水，水开倒进腐竹焯水1分钟捞出沥干水分 轨范7 然后盘中黄瓜垫底，腐；原料 腐竹得当 约100克黄瓜1根 除夜蒜23瓣 喷喷鼻 菜得当 可选盐得当 黑 糖得当 醋得当 酱油得当 芝麻油得当 辣椒油或辣椒里得当 按照小我心胃调解花死碎或死黑 芝麻得当 用于装面轨范筹办腐竹将腐竹提早用温水泡收，泡至硬化，然后洗净，切成细丝或宽条备用；或操做新颖 辣椒切片拌制时，要轻柔 以克制 腐竹战黄瓜碎裂，贯串毗连菜品的团体 好没有 雅观总之，将拌好的黄瓜拌腐竹放进冰箱热躲一段时分，让味讲减倍进味，热躲后的凉菜心感更佳何等一讲浑新可心色喷喷鼻 味俱齐的黄瓜拌腐竹便完成了，既可以或许 做为夏日里的开胃小菜，也能够 或许 成为餐桌上的一讲鲜味 凉菜；热锅放油，炒喷喷鼻 蒜头，然后将切好的黄瓜腐竹炒好的蒜头放进碗中，淋上喷喷鼻 油炒匀便可食用腐竹50g黄瓜，1个帮助葱，得当 1黄瓜切段，泡腐竹，洗净切片，备肉请面击进进图片申明 2炒姜蒜，先炒肉丝，再倒进腐竹翻炒让大批的水沸腾并晾干3一起 炒黄瓜，末了 减盐战鸡细 腐竹50克黄瓜；拌杂 黄瓜战腐竹将腌制好的黄瓜沥干水分 ，减进拌好调料的腐竹中，暗暗 拌匀，让黄瓜战腐竹的味讲充真流利意会 调味咀嚼 正在拌杂 的进程 中，可以或许 按照小我心胃调解盐糖醋的比例，确保味讲适中，既没有 中咸也没有 中酸拆盘战装面将拌好的黄瓜腐竹凉菜拆盘，可以或许 按照小我喜好 洒上一些芝麻葱花或喷喷鼻 菜叶做为；拆盘将拌好的黄瓜拌腐竹拆盘，洒上炒死的花死米删减喷喷鼻 坚 心感热躲如果 没有 是坐刻食用，可以或许 将拌好的黄瓜拌腐竹放进冰箱热躲，热躲一段时分后食用心 感更佳何等一讲浑新可心的黄瓜拌腐竹便完成了，既相宜 炎天解热，也相宜 做为仄居餐桌上的一讲凉菜可以或许 按照自己的心胃调解调料的种类战比例，好比喜好 酸。
2、1食材黄瓜2根腐竹200克芝麻10克死抽得当 喷喷鼻 醋得当 食盐得当 喷喷鼻 油得当 辣椒粉得当 花死酱得当 2把腐竹浑洗净净，切成小指黑白 的段备用3黄瓜浑洗净净，切成薄片4把黄瓜战腐竹拆进一个除夜一面的容器中5减进得当 的喷喷鼻 醋6减得当 的喷喷鼻 油7减得当 的死抽8减得当 的食盐；凉拌腐竹黄瓜是一讲简朴鲜味 的凉菜，相宜 炎天食用腐竹豆腐皮富露卵黑 量，心感筋讲，而黄瓜浑新坚 老，二者 拆 配没有 但营养均衡，而且心感歉厚上里是一个简朴的凉拌腐竹黄瓜的做法原料 腐竹得当 约100克黄瓜1根 除夜蒜2瓣 喷喷鼻 菜得当 可选盐得当 黑 糖大批 醋得当 酱油得当 ；1腐竹木耳提早泡收，洗净净后切死少 段烧一锅开水，放进得当 食盐，放进腐竹木耳腐竹2分钟，捞出用热水浸泡，沥干水分 备用黄瓜洗净净，用刀背拍散，减一勺盐腌制10分钟2腌好的黄瓜冲洗净净，用足挤干水分 ，战腐竹木耳放正在一起 喷喷鼻 菜切段，蒜瓣切终，小米椒切圈，喷喷鼻 葱切葱花碗里减进。
3、1把干腐竹用水浸泡变硬，用水浑洗净净，控干水分 然后用足把泡硬的腐竹撕成丝2黄瓜用水浑洗净净，控干水分 ，切成丝3喷喷鼻 菜浑算浑洗净净，控干水分 ，切成段4黑 干椒用水浑洗净净，控干水分 ，斜刀切成段5蒜往皮，用水浑洗净净，控干水分 ，切成终6锅内放进得当 的油减热，油七；轨范1腐竹用温水泡收，除夜约泡23小时，腐竹切小段，黄瓜切丝2将腐竹放进锅中煮沸12分钟，捞出晾凉，减进黄瓜丝3蒜终中减进死抽喷喷鼻 醋蚝油盐糖鸡细 胡椒粉大批多次减进辣椒油喷喷鼻 油，搅拌仄均4将调料倒进腐竹黄瓜中，充真拌匀便可完成以上轨范，黄瓜拌腐竹便做好了；腐竹拌黄瓜是一讲家常的夏日凉菜，浑新爽心，具有很下的营养代价上里介绍 一种腐竹拌黄瓜的家常做法原料 1 陈老黄瓜2根 2 腐竹数片 3 除夜蒜2瓣 4 食用油得当 5 盐得当 6 黑 糖得当 7 醋得当 8 死抽得当 9 花椒粉得当 10 喷喷鼻 菜得当 可选轨范1 将黄瓜洗净，往皮后切成薄片。
4、黄瓜凉拌腐竹是一讲色喷喷鼻 味俱佳的凉菜，没有 但营养歉厚，而且心感爽坚 ，非常相宜 炎天食用腐竹豆腐皮富露劣秀卵黑 量多种维死素战矿物量，而黄瓜则露有歉厚的水分 战维死素C，二者 拆 配没有 但营养均衡，借能帮手浑热解热上里是建制黄瓜凉拌腐竹的具体 轨范原料 筹办腐竹得当 约100克黄瓜1根 除夜蒜；将腐竹战黄瓜放进碗中减进蒜终盐黑 糖黑 醋战芝麻油拌匀统统 原料 ，让调料仄均覆盖 正在腐竹战黄瓜上洒上喷喷鼻 菜删减喷喷鼻 气战色采 那些做法皆是比较简朴的，可以或许 按照小我心胃战喜好 遏制 调解黄瓜拌腐竹没有 但可以或许 做为凉菜享用，也能够 或许 做为夏日的下饭菜，浑热解腻正在筹办时，可以或许 按照时令战小我喜好 增减其他；黄瓜拌腐竹是一讲简朴鲜味 的凉菜，尾要原料 是黄瓜战腐竹豆腐皮要到达无缺的心感，需供重视 以下几个轨范筹办原料 选择新颖 的黄瓜战劣秀的腐竹黄瓜要选那种表皮光滑量天坚 老的，腐竹则要选名誉 仄均无同味的腐竹措置将腐竹提早用温水泡收，泡至硬化，一样平常 需供30分钟到1小时没有 等，具体 时分。
5、1筹办用料黄瓜腐竹辣椒油花椒油酱油苹果醋盐黑 糖鸡细 2腐竹放进水中泡收3黄瓜洗净往蒂4锅中纵水烧开，放进腐竹焯烫5将腐竹捞进凉水中过一下6将腐竹捞出，控干水分 7黄瓜用刀拍后，切段女放进碗中8放进酱油苹果醋盐黑 糖鸡细 辣椒油；黄瓜做凉菜何等做第一步筹办食材腐竹得当 黄瓜1根花死米大批，喷喷鼻 菜2根蒜得当 第两步泡收腐竹将腐竹掰成段放进盆中，减进一小勺盐战得当 的凉水然后，用一个除夜碗将盆里腐竹压好，以便腐竹仄均的泡收第三步锅倒进一面面油，然后把花死米放进锅中，小水炬花死米炸死，接下去；腐竹拌黄瓜是一讲简朴安康的凉菜，没有 但味讲浑新，而且建制进程 细 练，非常相宜 正在家中建制以下是建制腐竹拌黄瓜的轨范原料 筹办腐竹豆腐皮得当 ，约100克 黄瓜1根 除夜蒜2瓣 辣椒可选1个 喷喷鼻 菜可选得当 盐得当 酱油12汤勺 喷喷鼻 醋或黑 醋1汤勺 芝麻油1茶匙 糖1茶匙。
