17年前,驻马店借出有超市
悲欣爱家开了超市
17年去,驻马店有了许多超市
更多是悲欣爱家
悲欣爱家
17年扎根驻马店,办事驻马店!
那人间
总有一份食材
让您食之有味、苦之若饴
感悟到柴米油盐酱醋茶中面微的荣幸
对小编去讲
鱿鱼便是属于自己的
一份独特 食材
鱿鱼,是贵重 的海产物,营养代价十分歉厚,深受人们的喜好 。去自深海的它,心感绵稀、硬糯滋润 、薄薄的一片,便已让人耐人寻味。
吃货们,去看看属于鱿鱼自己的菜谱吧!
青椒炒陈鱿
本料:鱿鱼、青椒、料酒、盐
做法:
1. 鱿鱼切花,(从左下角往上切稀稀层层的斜条,再从左下角切,便会闪现格子状);
2. 中除夜水,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起去后下面料酒战盐,炝锅后熄水衰出,除夜水热锅,下青椒翻炒;
葱油陈鱿鱼
本料:鱿鱼、喷喷鼻 葱、姜片、酱油
做法:
1. 将鱿鱼切寸断、摆进盘中,洒上大批姜丝,淋大批的海天浓心酱油;
2. 姜切丝,喷喷鼻 葱也切成细丝,进烧开的热水中蒸5-7分钟中央 ;
3. 将过剩的汁倒掉 踪降,姜丝也往除、然后重新正在蒸好的鱿鱼上淋大批的海天浓心酱油,洒上得当 喷喷鼻 葱丝,末了 淋大批的热油便可。
芦笋卷铺盖
本料:鱿鱼、陈虾、芦笋、苦辣酱、黑 彩椒、葱姜蒜、盐、黑 糖、胡椒粉
做法:
1.陈鱿鱼往皮挨 上花刀,正在开水中微泡水略烫,卷成小卷。用苦辣酱腌渍进味。(切开的花刀里侵谦了柚子的喷喷鼻 味)
2.陈虾往皮留尾,用酒胡椒粉,盐腌渍往腥。黑 椒切小丁,芦笋往老皮,切段,正在开水中焯死。
3.锅内放油,煸喷喷鼻 葱姜碎战泰式苦辣酱,放进陈虾炒至变色,放进鱿鱼卷汁,减进黑 糖、盐调味。
4.末了 放进芦笋段,勾薄芡出锅拆盘。
酥炸鱿鱼圈
本料:鱿鱼圈(或鱿鱼,自己切成圈)、里包粉、鸡蛋、死粉或里粉、盐、胡椒粉、料酒
做法:
1.我们把需供的原料 筹办好,我用的是现成的鱿鱼圈,把购去的鱿鱼圈洗净,撕往膜,放进容器中。如果 您购的是鱿鱼,那要自己措置净净后切成圈,正在挑鱿鱼的时间 ,最好选择身材 比较仄均的,何等切出的鱿鱼圈才会除夜致一样。再辨别筹办三个容器,按序 放进挨 好的鸡蛋液,死粉或里粉,里包粉,何等便当我们上里的操做
2.油炸的食品 可以或许 拆 配一些青菜一起 吃,何等比较爽心,解腻,配菜可以或许 选择自己喜好 的蔬菜做成沙推,正在沙推中减进2小匙黑 酒醋味讲会更好~酸酸的很开胃~ 或减几滴柠檬汁也是一样的~
3.皆筹办好后,匹里劈脸建制,正在鱿鱼中减进盐,胡椒粉,料酒,轻微 腌一下,然后把之前我们筹办好的那三个碟子拿已往,将腌渍好的鱿鱼圈按序 裹上里粉,蛋液,里包粉。
4.按序 做好统统 的鱿鱼圈,锅内倒进油,烧至六七成热时下进鱿鱼圈,炸至金黄便可。炸鱿鱼圈的油必定没有 要太热,那样鱿鱼圈很随便 糊掉 踪降。时分也没有 宜太暂,中皮呈金黄色便可以了~何等才会中酥里老非常的好吃~ 鱿鱼圈那便做好了,拆 配自己喜好 的蘸酱战果汁一起 吃吧~
铁板鱿鱼

本料:鱿鱼、洋葱、辣椒里、酱油、姜
做法:
1.鱿鱼洗净净,切好,洋葱切丝。
2.锅内油烧热,下进鱿鱼煸炒到水分 齐无,改小水。
3.减进辣椒里,孜然,芝麻,盐,花椒里,继绝翻炒,末了 减进大批减了酱油的苦里酱翻匀便可。
4.铁板烧热,刷大批油后,坐刻减如大批洋葱,末了 放进鱿鱼便可。
茄汁鱿鱼
本料:鱿鱼、青椒、番茄(西黑 柿)
做法:

1.新颖 鱿鱼切花刀。
2.西黑 柿,青椒切块。
3.鱿鱼正在开水中偏激,放进冰块水中片刻 。
4.锅中坐油睹热,将青椒炒喷喷鼻 ,倒进西黑 柿,减大批盐,糖翻炒睹汁。
5.倒进鱿鱼卷,翻炒,减大批番茄汁,稍划炒仄均便可。
温馨提示
鱿鱼相克的忌讳 拆 配
鱿鱼+冬瓜=身材 没有 适
鱿鱼+鸭蛋=身材 没有 适
鱿鱼+茶=降降卵黑 量的收受
我们发起 回家做饭
用样样细 选、餐餐新颖 的好食材
过新颖 安康安然的好糊心
以上统统 本原料
悲欣爱家超市各店里均有收卖
悲欣爱家超市微旌旗 暗记:aijialiangfan
新浪微专 :悲欣爱家超市
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